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了不起的青春小店 | 秋风起,“藏书羊肉”香

发布时间:2023-10-10 14:38:00来源: 中国青年报客户端

  秋意渐浓,此时的江苏省苏州市吴中区木渎镇的藏书地区,大街上人头攒动,慕名而来喝羊汤、吃羊肉的食客络绎不绝。

  走在木渎的街上,能闻到遍布街头巷尾的大小“藏书羊肉”店肉气飘香。

  “一碗红汤羊肉面,再切二两白烧羊肉。”淋上稀辣椒和香醋,木渎人的一天从一碗羊肉面开始。常年“霸占”当地藏书羊肉人气排行榜第一名的和顺羊肉馆,还没到饭点,就已经需要排队等位。这家屡次登上当地必吃榜单的小店已经被一对95后夫妇接棒管理,他们用年轻人喜欢的方式把传统小吃打造得更为时尚,但不变的是对品质的追求。

  视频制作:曹伟 中青报·中青网记者 李超

(责编:常邦丽)

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