有言道 “头孢配酒，说走就走”。原来是说，吃头孢类抗生素的人不能喝酒。但最近，“酱香拿铁”火爆市场，更是带动了酒味冰激凌、酒心巧克力的旺销，不仅令白酒通过日常食品、饮料渗透到了年轻一代，还让正在接受一些药物治疗的朋友不小心就会多了几分风险。

　　几年前，全国知名神经外科专家凌锋教授就曾亲身经历惊险30分钟。根据凌锋撰文描述，她早上吃了抗生素“头孢呋辛酯”，服下还不到两分钟，就双手发痒，几十秒后嘴也开始痒，并顺着咽部向下蔓延。她很快意识到可能是药物过敏，马上坐车去医院，在车上人就失去了意识。在医院经过十几分钟的抢救，凌锋才苏醒过来，从上车昏迷到“回到人间”，整个惊险的过程只有30分钟左右。

　　经过这险象环生的一劫，凌锋反思，这个头孢常吃，为什么这次如此危险？突然想起前一天晚上喝了半杯红酒，第二天早晨吃了头孢后，产生了典型的“双硫仑样反应”，出现四肢无力、眩晕等症状，如果处置不及时，可能会危及生命。

　　很多食品、药物中含有酒精，饮酒后5天内吃头孢都不安全

　　除了白酒、葡萄酒、啤酒外，含酒精的食物、饮料很广泛，例如米酒、黄酒、酒酿、甜酒、荔枝、榴梿等。现在含酒精的食物队列里，又要加上酱香拿铁、酒味冰激凌、酒心巧克力了。

　　很多药物里也含有酒精：例如藿香正气水、复方甘草口服溶液、感冒止咳糖浆、丹红化瘀口服液、苏菲咳糖浆、妇科白凤口服液、金喉健喷雾剂、仙璐贝滴剂、左卡尼汀口服液、环孢素A口服溶液等。

　　头孢类药物也是个大家族，常见的包括头孢哌酮、头孢哌酮舒巴坦、头孢曲松、头孢唑林（先锋ⅴ号）、头孢拉啶（先锋ⅵ号）、头孢美唑、头孢米诺、拉氧头孢、头孢甲肟、头孢孟多、头孢氨苄（先锋ⅳ号）、头孢克洛、痢特灵、氯霉素、呋喃妥因、甲硝唑等。

　　值得提醒的是，服用头孢类药物前后均需戒酒，因为头孢类药物会影响酒精代谢，造成其代谢产物乙醛在体内的蓄积，引起消化、呼吸、循环、神经系统的不良反应，统称为“双硫仑样反应”。患者会出现严重的过敏性反应，轻者面部、身体发红，恶心、呕吐、腹泻、头晕、出汗、心悸等；重者感到呼吸困难，甚至产生心肌梗死、心衰、精神错乱、心搏骤停等剧烈并发症而导致死亡。

　　那么，饮酒和吃药，到底间隔多久才是安全的呢？一项调查分析显示：饮酒后5天之内，吃头孢类抗生素都可能发生“双硫仑样反应”。喝酒6天以后，再服药，是安全的。

　　除了头孢，这6类药物与酒精叠加后果也很严重

　　除了头孢类抗生素，吃了这6类药以后喝酒，也会产生严重后果甚至危及生命。

　　第一类：镇静催眠类药物。如苯巴比妥、水合氯醛、安定、利眠宁等这些大脑抑制剂，在乙醇的作用下，会被人体加速吸收，同时还会减慢其代谢速度，使药物成分在血液中的浓度短期内迅速增高，可使患者出现昏迷、休克、呼吸衰竭甚至死亡。

　　第二类：解热镇痛剂类药物。如阿司匹林、扑热息痛等。这类药本身对胃黏膜有刺激和损伤作用，而酒精也伤胃，两者双管齐下，可导致胃炎、胃溃疡、胃出血等。

　　第三类：利血平、抗癌剂、“异烟肼”（抗结核药）等药物。此类药物禁忌的是葡萄酒，因葡萄酒中含有酪胺，若大量积蓄，会导致头晕头痛、恶心呕吐、腹泻、心律失常、血压升高甚至脑出血。正常饮用时，葡萄酒中的酪胺可被人体自然破坏，但若服下此类药后，人体却无法成功破坏酪胺，后果相当严重。

　　第四类：降糖药。糖尿病人注射胰岛素或口服降糖药期间，空腹饮酒容易出现低血糖反应。值得警惕的是，这种低血糖症状表现为心慌、出汗、疲乏无力，甚至烦躁、意识混乱、多语。这些症状常常被醉酒反应掩盖，导致了即使出现严重而持久的低血糖，患者往往浑然不觉，最终发生低血糖性休克。另外，像二甲双胍这类降糖药，如果与酒精混用可能会出现乳酸性酸中毒的副作用。

　　第五类：抗抑郁药。抗抑郁药和饮酒都会延缓中枢神经系统的运行节奏，影响到大脑的功能和思维能力，削弱警觉性。两者结合在一起会让人感到困倦，降低人们的判断能力、身体协调能力和反应时间，甚至还会导致抑郁症的症状恶化。

　　第六类：治疗关节炎类药物。如西乐葆、萘普生、扶他林等。上述药物与酒精混合服用时会引起溃疡、胃出血、肝损伤等副作用。（清扬）