【解说】“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”。作为中国古代陶瓷史上的一颗璀璨明珠，越窑青瓷釉色莹润、光彩照人，历史悠久、影响深远，不仅是古时供奉朝廷的贡品之一，亦是唐代重要的贸易瓷器。现藏于上海博物馆的唐越窑青釉海棠式大碗，釉色莹润如玉，器型大而规整，为传世越窑碗类中所少见，反映了唐代越窑制瓷工艺的高度水平。

　　越窑青瓷何以成为中国古代名窑瓷器中的“一代宗师”？东西方文化如何以越窑青瓷为媒介进行往来交流？上海博物馆陶瓷部副主任彭涛近日接受中新社“东西问”独家专访，对此进行深度解读。

　　【同期】上海博物馆陶瓷研究部副主任彭涛

　　中国被称为瓷器之国，瓷器为中国所独有。纵观中国古代的工艺美术品，陶瓷从它的生产持续时间，从它的普及程度，从它的多样化的这种气质，从它对世界文化的影响力等方面来说，它都是最为突出的，所以瓷器才会成为中国古代文明的代表。

　　【解说】唐代中国制瓷业的格局是“南青北白”，“南青”指南方的越窑青瓷，“北白”指北方的邢窑白瓷。陆羽在《茶经》中对它们各有不同评价，认为越窑青瓷“类玉、类冰”，“邢不如越”，把越窑置于邢窑之上，肯定了越窑在当时的中国制瓷业中首屈一指的地位。

　　【同期】上海博物馆陶瓷研究部副主任彭涛

　　越窑是中国古代陶瓷史上面一颗璀璨的明珠。在中国早期的陶瓷史上，越窑无论是从烧制技术、生产规模、生产持续时间来说，都是首屈一指的。我们可以说越窑是整个人类的成熟青瓷的源头，在这个意义上来说，越窑的历史地位是非常重要的。

　　【解说】彭涛告诉记者，中国瓷器自唐代起大量出口，越窑青瓷也随之传播至海外，对当地的生活习俗、审美风尚及窑业生产，都产生了一定的影响。

　　【同期】上海博物馆陶瓷研究部副主任彭涛

　　中国瓷器的大批量外销是从唐代开始的，那么越窑青瓷作为唐代最重要的也是最有代表性的一个瓷种，必然会成为外销瓷器当中的一个重要的品种。我们在世界各地的包括东亚、东南亚、中亚、西亚、非洲等地的重要的港口遗址或者城市遗址中都有很多的发现。这种高质量制作精美的瓷器，传输到世界各地以后，必然会对当地的生活习俗、风尚审美等方面产生一定的影响。

　　【解说】彭涛表示，古代“海上丝绸之路”带来的文化交流也对越窑青瓷的造型产生了影响。

　　【同期】上海博物馆陶瓷研究部副主任彭涛

　　唐代是一个非常开放包容的时代，有很多的外国人到唐代来居住生活，甚至是做官，同时也有很多外国的文化，进入到唐代的社会当中。这些国外的因素必然会影响到唐代这种工艺美术品的制作，从我们这件海棠式大碗来说，它实际上是一件非常典型的受到外域文化影响的一种器物。那么这种器物它也可以称作“多曲长杯”，这种“多曲长杯”的原型是来自于西亚的萨珊王朝的金属器，那么这类器型在唐代开始就开始大量的流行。

　　【解说】谈及越窑青瓷对当下生活有何意义，彭涛表示，古代越窑青瓷在当下更多的是欣赏价值。当我们在欣赏这种美轮美奂的越窑青瓷时，会感慨于中国古代制瓷技术之精湛，叹服于中国古代文明的渊源流长、博大精深以及璀璨辉煌。