中新社台北7月18日电 台湾人力资源机构104人力银行18日发布的2023年《民生消费产业人才白皮书》显示，台湾民生消费产业第一季度平均每月短缺38.2万人，创历史新高。其中，餐饮业每月短缺17.1万人、零售业短缺10.6万人、批发业短缺5万人。

　　综合《联合报》《工商时报》等台媒报道，该机构连续第4年发表产业人才白皮书，今年将调查内容从半导体产业延伸至民生消费产业，涵盖餐饮业、零售业、批发业、住宿服务业和运动及旅游休闲业等五大产业。

　　民生消费产业最缺哪种职业类型？调查发现，2023年第一季度人才缺口最大的是餐饮服务生，平均每月缺9.5万人，每4个民生消费产业的工作机会中就有1个为餐饮服务生。此外，从地域来看，随着科技大厂陆续前往中南部设厂，带动民生消费产业发展，加上旅游大爆发，中南部民生消费产业同样面临人才短缺压力。

　　台北文华东方酒店人资总监刘富美指出，缺工导致饭店房间无法全开，餐厅缩减营业时段，在热门时期甚至必须用时薪400元至500元新台币抢招工读生。三商家购人力资源处课长邹恩德表示，台湾面临大缺工，各行各业皆受影响，企业应重新审视薪奖结构、优化培训及升迁机制，增加外部竞争力，吸引更多优质人才投身企业发展。同时，扩大产学合作、提高晋用中高龄人员比例，创造全龄友善的工作职场环境。(完)