1月9日，在河北省固安县牛驼镇门铁营村一家净菜加工车间内，工人们穿着工作服在生产线上忙碌着。传送带上的蔬菜经过去根、挑拣、清洗、切分、沥水、真空包装等工序后，进入冷链运输环节，24小时内装进北京的“菜篮子”。

　　河北省固安县与北京市大兴区接壤，是传统农业大县。近年来，固安县以精品蔬菜产业集群为根基，推动产业链向下游延伸，向附加值更高的中央厨房产业延伸，建立了完善的蔬菜生产加工流程和蔬菜质量、安全控制系统，贯穿生产、加工、包装、储存、冷链运输配送整个过程。

　　目前，固安县累计培育净菜加工企业12家，年产净菜8万吨，初步形成了面向京津雄的高端精品蔬菜产业供应体系。

　　(宋敏涛 吴迪 马珉璐 制作 刘鹏)

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