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中国西藏网微信【小新的Vlog】小新变面点师 蒸出“福龙”花馍
刘洋
发布时间：2024-02-26 09:09:00来源： 中国新闻网
2月24日是农历正月十五，在青海省和北方多省区，都有张罗着蒸花馍的习俗。“蒸花馍”，有蒸蒸日上的口彩，也是青海人元宵节的一道“重头戏”。元宵佳节的美好寓意，也“藏”在一个个热气腾腾、别致生动的花馍中。同时，花馍制作历史悠久，蕴藏着丰富的文化元素和深厚的民俗内涵，由于技法独特，部分地区的花馍被列入国家级非物质文化遗产名录。
接下来，跟随小新一起去体验一下花馍的制作流程，感受通过揉、捏、揪、压、搓、拨、按.....的步骤做法，让一个个栩栩如生、“Q弹可爱”的“福龙”花馍活灵活现跃入眼帘吧！
记者 刘洋 青海西宁报道
（责编： 王东）
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