如何让供需双方更好地对接产销信息？“村村旺”作为服务农民生产生活的线上综合平台，自2021年起，开始探索大宗生鲜“订单农业”模式。

　　近日，“村村旺”在重庆市合川区试点的大宗生鲜订单农业喜获丰收。合川区沙鱼镇燕子村基地种植的虎皮青椒大量成熟，首批4000斤虎皮青椒由“村村旺”撮合进入兴盛优选电商平台进行销售。

　　在种植基地村民们熟练的采摘、转运和装车，脸上洋溢着丰收的喜悦。“以往，我们都会根据当前的蔬菜价格来确定今后一段时期的生产计划，卖价高的蔬菜大家都抢着种，卖价低的蔬菜都没有人种，可往往种植出来后，市场实际需求又发生了变化，价格波动很大，我们都不知道到底种什么才能卖出好价钱。”合川区沙鱼镇燕子村种植基地负责人赖成红说道。

　　合川区自推进农田宜机化改造以来，劳动生产率和土地综合利用率大幅提高，宜机化改造的土地更适合发展精品粮油、精品蔬菜和精品水果。“村村旺”在了解相关情况后，在合川区供销社的大力支持下，率先在合川区进行项目试点，与铜溪镇圣灯村农村综合服务社、合川区田园飘香农业种植股份合作社建立合作关系，签订了近1000亩大宗生鲜订单合同。

　　大宗生鲜订单农业作为“村村旺”主要业务模式之一，与兴盛优选、谊品生鲜、新世纪超市等大型线上电商平台、线下生鲜超市进行对接，详细了解了他们对地产农产品的采购需求，内容涉及产品品种、需求月份、品质要求、包装规格等信息。“村村旺”依托平台长期积累和分析预测的农产品需求，梳理出全年各时段大致的农产品需求数量，分别与多家基层社、综合服务社、农民专业合作社及农业种植大户等种植主体签约，有计划地开展地产农产品种植生产。

　　“通过引导种植主体在签订采购意向的前提下制定种植计划，实现‘订单农业’生产方式，这样一来，可以在很大程度上减少信息不对称对地产农产品价格波动的影响，抚平价格波动周期，进一步保障种植主体的利益。”村村旺平台运营中心副总经理陈雨说。

　　兴盛优选电商平台负责人宋凤介绍，以往都是从各合作社、农户等地收购地产农产品，比较零散，而通过“村村旺”对接的应季蔬菜就基本能够满足我们所需的产量，这对我们来说可以省下不少物流、人员与时间上的成本。不仅如此，产品质量也更有保障，后期也可实现全程追溯。

　　对种植主体而言，有了长期稳定的销售方，利益也将得到进一步保障。“以前基本上都是卖给批发市场，价格相对较低，波动也比较大，没有保证。” 赖成红说：“现在与村村旺签订了生鲜订单合约，我们就不用再愁销路了，可以把更多心思放在农产品质量提升上。”

　　此外，“村村旺”还与贵州天柱县鑫扬农业开发有限公司签订了丝瓜、豇豆、糯玉米的生鲜订单。未来，“村村旺”将继续扩大大宗生鲜订单农业种植规模，撮合更多的电商平台、生鲜超市与种植主体建立长期合作关系，进一步规避市场波动带来的风险，切实提升涉农主体的收益。（彭韦）