闻茶、选茶、议价、过秤……3月9日一大早，位于丽水遂昌金岸的浙西南高山茶叶市场内人声鼎沸、茶香阵阵，本地茶农茶商纷纷将自家新鲜出炉的春茶摆上集中展销摊点，来自全国各地的茶商闻茶而动，现场一派交易火热、产销两旺的繁忙景象。

　　“今天带来的45斤茶叶已经全部卖出去了，价格还不错，每斤450元卖掉的。”茶农包晓波说，开市以来，他每天凌晨5点从家中出发来市场，短短两个小时茶叶就能一售而空，几天忙碌下来，他已经卖出了几百斤茶叶，收入可观。

　　除了茶农收获满满，各个入驻商铺也是订单火爆。“目前市场上的新茶仍以乌牛早为主，从3月1日开市以来，我们每天营业额都有80多万元，除了直接卖给客商以外，还有一部分茶叶被进一步加工打包，通过线上渠道销往全国各地。”在某茶行，当天收购的茶叶已全部售罄，店主程胜平介绍，受2022年连续高温干旱天气和前阵子“倒春寒”的影响，2023年乌牛早茶的产量相较往年有所下降，但茶叶品相好、口感佳，因此尤为“珍贵”，每公斤市场价格在800元到1300元不等。

　　“我已经连续十六年来遂昌茶叶市场收购茶叶了，这里的春茶闻之清香、入口甘甜，很符合杭州市民的饮茶口味。”在来自杭州的茶商章永林看来，遂昌海拔较高，生态环境好，成就了遂昌茶叶独特的高山韵味。

　　茶产业是遂昌的主导产业之一，记者了解到，为确保茶叶优质高产，2023年年初以来，遂昌县农业农村局便提前谋划及早部署，第一时间组织农技干部分赴各个乡镇开展早春防冻、病虫害防治等茶叶技术指导，全力护航春茶生产。此外，遂昌县两山集团也通过派驻精干力量、强化市场管理等方式，全力做好茶叶市场开市各项准备工作，确保实现春茶交易“开门红”。

　　“浙西南高山茶叶市场自3月1日开市，截至3月9日，共交易茶叶142297斤，交易数2909笔，交易额5265万元，每公斤成交均价800元，同比增长25%。”遂昌县农业农村局茶产业服务中心副主任郎根强介绍，接下来，随着天气全面回暖，龙井43、白茶、黄金芽等春茶也将大量上市，届时外地客商会不断增多，市场也将迎来交易高峰。