一小杯地道的宁化府老陈醋下肚，许多参展观众直呼“酸得过瘾”。记者发现，观众中有很多常年工作或生活在海南的山西人，还有曾在山西工作或生活过的外地朋友，他们会特意来山西展区品一口醋喝一杯酒。前来观展的李女士老家在长治，来海南生活已有20年，她说，“这一口醋香，是纯正的山西味道。”

　　借助消博会平台，参展观众可以一站式品尝到正宗的“山西味道”。杏花村汾酒、宁化府老陈醋、六味斋酱肉、戎子干红、代州黄酒……这些“山西味道”不只传递了舌尖上的美味和山西人的质朴热情，还唤醒了浓浓的乡情。

　　连日来，太原市宁化府益源庆醋业有限公司展台前人头攒动，有咨询代理产品的，有前来品尝正宗老陈醋的，天南海北的客户都有。展台负责人杨霖介绍，除了带来传统的年份瓶装系列醋、壶装系列醋，满足不同消费需求，还带来了系列文创新品。一张宁化府醋卡，因携带和使用方便，被称为“装在口袋里的山西特产”，小包装的醋糕，因添加了十年老陈醋大受欢迎，文创商品“王府世家”的包装充满历史感，“十二珍”产品则通过古代晋国钱币样式的设计传播了三晋文化。

　　“展会经济全面复苏，让企业非常受益。消博会上，看到国内外优秀品牌荟萃，我特别兴奋。”杨霖说，想把传统老字号酿造技艺和产品优点介绍给更多的消费者，对接更多客户，展现山西老陈醋的魅力。同时抱着学习的态度，努力了解新产品新模式新业态，为未来产品规划寻找方向和借鉴。（记者闫杰）