吉林:在光荣与梦想的远征中闪耀技能之光
渤海之滨,海河之畔。秋日的天津,天朗气清。
经过3天激烈角逐,中华人民共和国第二届职业技能大赛(以下简称“第二届全国技能大赛”)在天津落下帷幕。
作为我国目前赛事规格最高、竞赛项目最多、参赛规模最大、技能水平最高、影响范围最广的综合性国家职业技能赛事,吉林选手全力以赴、挑战极限、奋勇拼搏、追求卓越、突破自我。
新时代、新技能、新梦想,在浸透汗水的赛场,吉林选手秀技能、亮绝活、展风采,以新活力展现新气象,“技能成才、技能报国”的澎湃乐章在这里嘹亮奏响。
逐梦想 工匠精神永传承
技能人才是支撑中国制造、中国创造的重要力量。在产业工人的大军中,有许多一线工人,他们在平凡的岗位上,以理想为经,以信念为纬,用勤劳的汗水,编织着自己最美的工匠人生。
在此次大赛吉林展区,李万君使用氩弧焊焊接出的“匠心筑梦 技能报国”八个大字让人赞叹,均匀细密的鱼鳞纹展现了精湛的焊接技术,八个打字也表达了产业工人“技能报国”的心声。
李万君,“大国工匠”、中华技能大奖获得者、中车长客高级技师、“高铁焊接大师”,他总结并制定了20多种转向架焊接规范及操作方法,技术攻关100多项,其中21项获得国家专利。此次是他第二次作为裁判来到全国技能大赛现场,“焊工组在两个月前接到了考题,可以说考题难度非常大,考核的内容非常多、非常全面,包括不锈钢、碳钢、铝合金等将近20种。”李万君表示,考生要在全国技能大赛中取得好成绩,必须把技术练好、炼精。
“将技术精进到一点瑕疵都没有”是李万君对自己的标准,也是他作为裁判的标准。“本次比赛是一个综合性的考试,对于焊接前工件的处理、焊接规范、行走速度、电流电压等有很高的要求。”李万君说,希望通过这次考试,给焊接的选手提供最好的相互交流和学习的机会,让选手技能水平整体再上一个新的台阶。
为让选手全身心投入比赛,让职业技能工作者备受鼓舞,吉林省人社厅接到考试通知时,积极组织,第一时间采购设备。“吉林省在最短的时间内把设备送到了我们车间,让选手使用新设备练习,我们真正感受到了吉林省对人才培养的高度重视。”李万君说。
匠心筑梦,精神传承。在李万君看来,连续多年世界技能大赛的训练选拔,对年轻选手有良好的激励作用。大赛的举办,有助于提升青年技工的职业素养、精神风貌和技能水平。“我想后续会有越来越多的人,走技能成才、技能强省、技能报国之路。”
新赛项 赛训结合促就业
走进烹饪(中餐)项目现场,美食的香气扑鼻而来。在参赛选手的手中,萝卜、黄瓜及各种新鲜的食材“转身”就变成了雕刻精美的冷拼。随着大厨们的成品摆放在桌上,色香味俱全的佳肴引得人们垂涎欲滴。
与第一届全国技能大赛相比,本届大赛国赛精选项目数量大幅增加。烹饪(中餐)以其在行业中具有先进性、代表性且从业人员广泛、内容具有可展示性的特征成为今年新增的赛项之一。
烹饪(中餐)项目对应国家职业技能等级三级的标准,主要考核选手冷拼与雕刻、热菜、面点等综合技能水平,以及标准食谱的制定、职业素养、食材选择运用、规范正确的烹饪过程、设备设施的有效使用、良好卫生习惯、食品安全控制、高效的工作与时间管理。
“烹饪(中餐)有三个模块,分别是冷拼与雕刻、热菜和自选油酥点心,三个模块全方位地考验了选手的中餐烹饪水平。”吉林省工商技师学院副院长刘利介绍说。
代表吉林省参加烹饪(中餐)的选手,便是来自吉林省工商技师学院的教师李东,“从备赛情况来看,李东特别努力,他从今年3月开始参加烹饪(中餐)赛项的训练,每天都不间断地准时出现在训练中心。能感觉到他训练时的苦和累,也能感受到他每次突破技术瓶颈时的兴奋。”刘利说。
刘利介绍,作为一名合格的中餐厨师,不仅要掌握中餐烹饪基本知识、基本技能和基本要求,还要了解祖国的烹饪文化历史,要懂得一定的民俗礼仪知识,还要有一定的美学修养和艺术创新基础,更要有勇于创造、大胆革新的精神。
以赛促学促训,助力技能人才培养。如今,吉林省工商技师学院烹饪专业的学生就业已呈现出“供不应求”的现状,刘利说:“我们希望选手们通过参加这次比赛,能力能够得到训练和提升,这对职业技能人才培养具有重要意义,也有助于将我们学校的烹饪专业打造成吉林省烹饪界的闪亮名片。”
新职业 创造生活新体验
家政服务(整理收纳)、无人机装调检修、人工智能工程技术、人工智能训练……在第二届全国技能大赛赛场上,20项新职业赛项成为一大看点。
代表吉林“出战”家政服务(整理收纳)赛项的是吉林省吉美职业技能培训学校的一名培训讲师——韩晶娟,她与队友组成二人团队共同完成此次比赛。“我能参加全国整理收纳项目,感到特别荣幸和激动!”作为第一批参加全国技能大赛家政服务(整理收纳)项目的选手,韩晶娟脸上满是自豪。
横躺竖立的书籍、四处散乱的瓶瓶罐罐、凌乱堆积的衣服……在家政服务(整理收纳)赛项的“格子间”里,韩晶娟手脚麻利、用心“拾掇”着比赛的小房间。
“在一般人看来,整理收纳貌似就是清理物品,叠放衣物,将家庭表面进行清洁,但对于专业的整理收纳师来说,与物品打交道,内涵极为丰富。”家政服务(整理收纳)赛项裁判员、吉林省吉美职业技能培训学校校长卢迎春说。
“空间规划设计、色彩搭配、陈列布置、美术学、园林设计,甚至是心理学都是我们日常要学习的技能。”韩晶娟说,在比赛过程中,我们不仅要展示专业知识和所学技能,还和队友一起接受心理素质、默契程度和团队协作能力的考验。
参加技能大赛让自己见识到更多同行中的优秀人才,能弥补自身不足。韩晶娟说,“技能提高了,不但收入会提高,还会影响更多人进入家庭整理收纳行业,促进行业发展,帮助更多人有质量地生活。”
“没想到这个职业这么受欢迎。”卢迎春表示,近几年来,随着人们购物方式趋于多样化,社会对收纳整理的需要也与日俱增,整理收纳师逐渐成为走俏的新职业。
“普通家政服务是治脏,我们是治乱。今年,家政服务(整理收纳)能作为新职业赛项走上国赛舞台,有助于更多人了解这一新兴职业的发展前景和就业情况,欢迎越来越多的人加入我们。”卢迎春说。
技能大赛,成就了技能人才的“高光时刻”。怀一技之长,技能人才用智慧和汗水绘就出彩人生,让精益求精、追求卓越的工匠精神深入人心。未来,吉林“技能大咖”们将在充满光荣与梦想的远征中更加闪亮。(马俊华 孙伟 杨宜修)
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