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中国西藏网微信最美的风景是笑脸|山东日照：“庄户嫂”煎饼火爆全国
发布时间：2023-11-15 16:25:00来源： 人民网－山东频道
是时候让你见识真正的山东煎饼了，刚熟的煎饼香脆可口，散发着清甜的香气，咬上一口，薄脆香酥。11月12日，山东日照五莲县石场乡的前坪头村，网红“煎饼嫂”——张吉花，带领村民在自家的院内用传统的工艺摊煎饼。用地产新鲜的玉米、豆子等作原料，用传统的手工铁鏊子摊出的煎饼薄脆香甜。自2020年起，“庄户嫂”煎饼坊升级为“非遗工坊”，更好的将日照手工煎饼的手艺传承下去，同时还通过电商平台、网络直播方式将日照煎饼推向更多家庭的餐桌。大家吃一口都得说：这煎饼，香着嘞！（宋年升）
（责编：李文治）
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