浙江宁波这家火锅店请环卫工人吃团圆饭
羊蝎子锅底、肥牛、羊肉、毛肚……近日,宁波市镇海区骆驼街道一家火锅店大厅的27张餐桌上,都摆满了30多种精心挑选的火锅菜品。“干杯!”碰杯声此起彼伏,每个“客人”脸上都洋溢笑容。
这是一群特殊的“客人”——来自骆驼街道环卫站的200多名环卫工人。
这是一次特殊的“聚餐”——从2016年开始,这家火锅店已是第五次大规模邀请街道环卫工人,免费来店里吃团圆饭。
火锅店负责人叫苏正东,48岁,重庆奉节人。他和妻子在骆驼街道的火锅店已开了18年。
“我们夫妻当初来这里谋生,开了这家火锅店,从无到有,一步步走到现在,如今在镇海安居乐业,真要感谢这座城市。”苏正东告诉记者,开店过程中,政府部门提供了热心服务。这一路走来,他们还得到了很多爱心人士的帮助,内心十分感动,希望能回报第二故乡。
2016年,因为一次偶然的机会,苏正东萌生了请环卫工人吃团圆饭的想法——他的火锅店生意红火,每天有大量厨余垃圾,环卫工人每次上门收运都很辛苦。这让苏正东过意不去,又不知该如何感谢。
“有一次,一名环卫工人听到我说‘谢谢’,随口开了句玩笑‘不用谢,有机会请我们吃顿火锅吧’。”对此,苏正东记忆犹新。
于是,他暗自许下了一个诺言:“只要我还经营火锅店,就会每年邀请环卫工人免费吃团圆饭。”
2016年开始连续4年,苏正东每年兑现这个承诺。有两次请吃团圆饭时,他还现场搞抽奖活动,搭舞台、请演员为环卫工人表演节目,一场下来要花费10多万元。“后来因为疫情,团圆饭中断了几年,今年又正式‘重启’,我会继续坚持下去。”他说。
苏正东希望通过请吃团圆饭的方式,致敬城市美容师,感谢他们的辛勤付出。为了让这顿饭吃得更舒心,他还提前排摸环卫工人的饮食喜好,尽量选择他们爱吃的菜肴。
安徽临泉人李功平在骆驼街道干了8年环卫工作,这是他第五次吃火锅店的团圆饭。“镇海是我的第二故乡。在这里,来自五湖四海的人和我们环卫工人一样,在为这座城市奉献自己的力量。”吃着美味的火锅,李功平心里暖意融融。
“这位老板真心关爱环卫工人,这次他还特地从老家重庆奉节,带了当地特产脐橙给大家吃。”吴剑峰在街道环卫站从事厨余垃圾运输,他已在这家火锅店吃了四次免费团圆饭。
据悉,自2020年以来,骆驼街道评选表彰了以苏正东为代表的“骆驼好人”近50人,引导市民争做美好骆驼合伙人。
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