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回村过大年!龙年春节有“淄”有味

发布时间:2024-01-23 10:58:00来源: 人民网-山东频道

  “家家挂红灯,户户贴春联,村村有好戏。”1月18日腊八节当天,2024春节山东乡村文化旅游节在山东16地市同步启动,正式拉开旅游节大幕。

  锣鼓敲起来了,秧歌扭起来了,腾龙醒狮舞起来了;春联写起来了,大席摆起来了,“文化大集”“年货大集”“惠民大集”开起来了!热闹欢腾的氛围里,年味也渐渐浓起来了。

  年味,从一桌好菜开始

  万里黄河成就一桌好菜。在淄博高青主会场,展示有田横家宴、高苑大席、全牛宴等年菜,丰富的菜色、吉祥的寓意,成了团圆年味的最好注解。

  糖醋黄河鲤鱼、千张肉、冰糖肘子、清汆丸子……一桌丰盛的高苑大席,也是传承百年而来的县级非物质文化遗产。高苑大席第五代传承人杨长河介绍,高苑大席包含十八道菜,不仅色香味美,还饱含团圆、吉祥、富足、顺利等美好寓意。在淄博市非遗美食田横家宴的大席前,炙泥鳅、狮子头、园林鸡等菜色制作考究、独具特色。据介绍,“四碟八碗十六个盘”的田横家宴,是用来招待远道而来的客人、表达欢迎之情的家宴,也体现了山东人热情淳朴的待客之道。

  “高青黑牛吃的是定制配方饲料,喝的是啤酒,睡的是发酵软床,听的是轻音乐,还享受着按摩,夏天有空调,冬天能保暖。经过28个月的精心饲养,成就了一身好肉。”淄博主会场启动仪式上,高青县委书记现场推荐“村村有好品”——高青黑牛,并和与会嘉宾、游客分享、品尝牛肉。风味独特,香嫩多汁,无论外观、嫩度、香度、口感还是营养都可与日本和牛相媲美的高青黑牛,也将给春节的餐桌增添一道珍馐美味。

  “过年就品山东味,过年就买山东货。”在高青主会场的优质农产品展区,有高青五彩西红柿、高青大米、花沟果蔬等特色农产品展销,丰富了春节期间城乡居民农产品供应,也为年菜提供了新鲜、优质的食材原料。

  2024春节山东乡村文化旅游节期间,山东将依托城市商业街区或休闲文化广场等,举办“黄河大集”活动,精心甄选和展示展销米面粮油、禽蛋奶、果品等年货,还有品优物美的特色农副产品,让群众在味蕾深处的家乡味里,体味深深的年味。

  龙行龘龘,前程朤朤

  在淄博高青县黄河楼,龙年文创产品——软陶泥塑龙龘龘和其他龙年系列泥塑齐亮相。“奶凶奶凶”、萌态可掬的龙龘龘,俘获了大批市民游客的心,成了颇受欢迎的龙年潮流单品。

  淄博小虾米软陶艺术馆负责人王枝介绍,龙龘龘是由工作室年轻设计师设计创作,其名字来源于中国古文“龙行龘龘”,解释为龙腾飞的样子,寓意昂扬向上。

  “在它的外部造型上,改变了大家对传统龙的形象认知,胖胖的、憨憨的、呆萌的形象,搭配喜庆的红色,得到了大家的喜爱和认可。”王枝介绍,“一个大版的龙龘龘大概有3000至4000个鳞片,都是手工粘贴而成。截至18日,龙龘龘走红不过6天,订单达到近3000个,可以说,它代表淄博文创走向了全国!”

  2024 年是中国农历甲辰龙年。为弘扬优秀传统文化,展示文化“两创”最新成果,营造“博物馆里过大年”的浓厚氛围,小虾米软陶艺术馆“有龙则灵——淄博软陶艺术展”也在淄博陶瓷琉璃博物馆进行展出。

  此次展览分为“祥龙献瑞”“龙腾在淄”“龙行龘龘”三个部分,展出 27 套共计 319 个展品,用软陶技艺展现龙文化悠久历史和广博内涵。王枝表示:“近些年我们秉承着讲述中国故事、传承泥塑文化的理念,让手艺人从简单的单品制作转型到项目研发、文创产品开发中,也将传统的手工艺运用到文化传承中。”

  与此同时,淄博琉璃、桓台县“田氏草编”、博山区陶艺雕塑也在山东乡村文化旅游节大放异彩,通过生动的造型、精巧的技艺,体现着手工艺人的工匠精神,也展示出山东手造的独特魅力。

  进淄赶灯会,品文化

  南有自贡恐龙灯,东有淄博闹花灯。眼下,以“穿越千年,点亮盛世”为主题的2024中国·淄博第四十二届花灯艺术节正成为淄博冬游的一大热点,预计春节期间将更加火爆。

  夜色中的淄博玉黛湖风景区,璀璨花灯搭建出如梦般的唯美意境;伴随着音乐,移步换景,仿若置身于超越时空的美好幻境中,带来无与伦比的视觉与文化盛宴。

  “今年的花灯艺术节与往年最大的不同,是我们有了自己独立的文化IP。”淄博玉黛湖景区董事长郝博介绍,“立足淄博本地文化,花灯艺术节分为‘齐国盛世’‘聊斋志异’‘封神榜’三大板块观灯区域,设计制作从天、地、人三部分演绎齐风韶韵,设计了69组灯组。”

  泱泱齐风,便是华夏五千年璀璨文明的缩影,厚积薄发,才有了今天齐国故都淄博的崛起。“齐国盛世”板块,通过“天灯祈愿”主题舞蹈演出,营造出“远赴千灯惊鸿宴,一睹人间盛世颜”的温暖氛围。在满是世间风味的祈愿天灯处,身着古装华服的舞者欢聚长歌,欣然而舞,共许美好未来,共享此刻欢喜。

  星眼璀璨的玉黛狐、既歌且舞的猫妖以及以蒲松龄《聊斋—蛰龙》为主题打造的“聊斋志异”灯组,深具“秘闻妖市朦胧现,青灯梦影桃花面”的神秘感。其中,“玉黛狐”设计创意采用谐音“玉黛湖”,以量身打造的IP形象出圈、出彩、出众。

  梦里有时成云鹤,一举登仙九重天。“封神榜”板块“九重天”灯组长100米,宽40米,最高20米。“天宫之门”灯组中,瑶池琼阁错落有致,宛如一幅神仙画卷。神话史诗,点亮三千年瑰丽想象。

  郝博表示,今年的花灯艺术节将持续开放到2024年3月11日,在传统花灯的基础上增加了主题设计下的沉浸式演绎。不同灯组的主题下融合了多种艺术形式,让游客进园后像是穿越其中,尽享其美。

  淄博花灯历史悠久,素以“声、光、动、奇、秀、巧”著称。2014年淄博花灯会被评为国家级非物质文化遗产,2019年淄博花灯创世界吉尼斯纪录。2024年新春到来之际,淄博花灯正开启具有独立文化IP的非遗传承之路。

  (责编:聂俊穹、邢曼华)

(责编:李文治)

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