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“食在延庆”打造一批美食示范店

发布时间:2024-03-05 10:08:00来源: 北京日报

  原标题:“食在延庆”打造一批美食示范店

  本报讯(记者 李瑶 通讯员刘颖)近日,《“食在延庆”三年行动工作方案(2024—2026年)》发布,将通过打造一批优秀市场主体等“五个一批”举措,进一步推动餐饮行业高质量发展,助力全域旅游和户外运动城市建设。

  延庆是文旅大区,全区饭店餐饮、民俗家宴、特色小吃等品种荟萃。2019年至2023年,延庆区餐饮企业数量从1278家增至2777家,涌现出一批新型特色餐厅,为延庆餐饮业注入新的活力。去年,延庆区餐饮收入达到15.7亿元,在生态涵养区中排名第二,同比增长31.5%,增速在生态涵养区中排名第一。

  根据《“食在延庆”三年行动工作方案(2024—2026年)》,接下来的3年里,延庆将通过实施培育打造一批优秀市场主体、推动打造一批美食聚集区、评选打造一批美食示范店、出品打造一系列美食故事、培养打造一批优秀餐饮人才的“五个一批”工程,逐步建立美味云集、消费便利、特色鲜明、绿色健康的美食体系,同时延伸上下游产业链,加快推动商文旅体农林产业融合发展,促进一二三产联动发展。

  “方案涵盖了延庆区内各类餐饮主体,通过实施‘五个一批’工程,将实现餐饮业规模总量持续扩大、服务品质不断提升、产业结构不断优化、消费活力持续释放这四大目标。”延庆区商务局副局长闫利颖说。

(责编:李文治)

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