伊金霍洛旗筛豆晒豆备春耕

　　早春时节，在鄂尔多斯市伊金霍洛旗札萨克镇札萨克召村的晒场上，村民们弯着腰铺豆晾晒，颗颗油莎豆在阳光下泛着金灿灿的光泽。“春耕前，筛豆、晒豆是关键，只有把品质提上去，价格才能有保障。”晒场上，工人一边翻动着油莎豆说道。

　　2月27日，在札萨克召村油莎豆仓储中心，两台新购置的振动筛选机轰隆作响，村民们将油莎豆倒入机器里，通过多层筛网快速去除了杂质和瘪粒。

　　2025年，札萨克召村全面推广机械化筛豆技术，确保春耕前完成全部库存豆的筛选分级，为春耕提供优质豆种。

　　晒豆环节“科技感”十足。村头连片的硬化晒场铺设了温湿度监测设备，村民们根据实时数据调整翻晒频率。“过去晒豆凭经验，现在靠数据，晒出的豆子含水率稳定在12%以下，霉变率降了八成。”一位油莎豆种植技术员对记者说。从筛豆、晒豆的标准化，到播种、加工的机械化，札萨克召村以科技手段串联产业链关键环节。

　　种植油莎豆是札萨克召村集体经济的“当家产业”。该村位于札萨克镇西北部，土地肥沃，水资源丰富，适合多种农作物生长，是全镇发展种养殖业的重点村。2021年以来，札萨克召村瞄准油莎豆种植产业，以特色种植为突破口，大胆尝试，采取“村党支部+公司+农户”的运行模式，因地制宜发展新型特色产业，让土地实现规模化、集约化种植的同时，进一步促进农民增收致富。

　　今年，札萨克召村与周边多家粮油企业、个体工商户签订了2025年收购协议，并紧锣密鼓地拓展电商销售渠道，提升产品竞争力。与此同时，2024年建成的榨油厂正调试新生产线，计划在春耕后投产，届时可生产更多食用油、豆饼等高附加值产品。

　　“2025年，我们将在镇政府和包联单位的指导帮助下，进一步申报绿色食品认证，推动油莎豆油进入高端市场，提升产品竞争力，让油莎豆真正成为富民强村的‘金豆子’。”札萨克召村党支部书记兼村委会主任张生则说。

　　春耕序幕已拉开，筛豆声、农机声、讨论声交织成札萨克召村的“奋进曲”，在这片充满生机的土地上，一颗颗油莎豆孕育着乡村振兴的希望。（记者 布音额尼尔乐）