农兽药残留超标、保健食品非法添加、肉制品掺杂掺假、“网红”假劣食品……近年来，全国公安机关打击危害食品安全犯罪，及时消除了一大批食品安全隐患。北京青年报记者3月28日从公安部获悉，2021年，公安机关共破获食品安全犯罪案件1.1万余起，抓获犯罪嫌疑人1.3万余名，公安部挂牌督办的103起重大案件全部告破。

　　全国公安机关广辟线索来源，坚决斩断非法利益链条，同时深化协作配合，加强执法联动。会同农业农村等部门持续开展食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动，破获食用农产品犯罪案件1800余起，抓获犯罪嫌疑人2800余名；会同市场监管等部门深入推进保健食品专项治理，侦破保健食品犯罪案件2400余起，抓获犯罪嫌疑人4800余名；深入开展农村假冒伪劣食品专项执法行动，受理行政部门移送涉嫌食品犯罪案件2000余起；会同海关等部门加大对销售来源不明进口冷链食品犯罪的打击力度，迅速侦破一批重大案件。

　　公安部食药侦局有关负责人表示，当前，我国食品安全形势总体稳定向好，但仍存在一些问题隐患，公安部部署全国公安机关开展“昆仑2022”专项行动，进一步聚焦打击农兽药残留超标、非法添加、“网红”假劣食品等突出的危害食品安全犯罪，密切部门协作，深入推进专项行动，始终保持对危害食品安全犯罪的高压震慑态势，切实保障人民群众食品安全。

　　文/本报记者 董鑫 统筹/刘晓雪