近日，山西省工信厅发布《山西省醋产业发展2023年行动计划》提出，力争2023年末，全省规上工业企业食醋年产量达到55万吨，主营业务收入突破18亿元。

　　《行动计划》明确了四项重点任务：第一，推动特色专业镇发展壮大，形成区域产业协同、特色产业集聚、互为依托支撑的产业集聚发展新格局；第二，加大市场主体培育力度，培育一批市场竞争力强的行业骨干企业，建立健全产业链上下游协作配套机制；第三，推进产业技术改造提升，推动老陈醋一体化生产、洁净熏培等生产技术应用，推进自动化控制技术、智能传感设备升级改造，实现信息化控制、智能化生产；第四，支持企业创新驱动发展，推动企业与高校、科研机构合作，建设研发创新中心，加大产业共性关键技术和设备研发力度，以创新发展带动产业竞争力提升。

　　（总台记者 宋云屹）