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火红的辣椒 红火的日子

发布时间:2023-09-04 09:36:00来源: 光明网-《光明日报》

  【一线讲述】

  火红的辣椒 红火的日子

  讲述人:安徽省池州市石台县七都镇伍村村党支部副书记、七井高山蔬菜产业协会会长 汪重祥

  光明日报记者常河、丁一鸣 光明日报通讯员陆寒芳采访整理

  每年8月,七井高山辣椒迎来采摘旺季,一箱箱辣椒乘着大货车走向千家万户的餐桌,村民们不用背井离乡,靠着家乡的绿水青山就能过上小康生活。这一切,我既是见证者,也是参与者。

  当年高中毕业后,我没有外出谋生,而是选择坚守大山,当时心里只有一个想法——要干出点样子来,带领父老乡亲一起致富。

  七井山平均海拔850米,山多地少,一句“七井山真可怜,辣椒粉当油盐”的俗语,道出了父辈们的辛酸,但也恰恰说明了七井山适合种辣椒。

  1990年,我开始种辣椒。规模种植需要技术,靠着从书店买来的一本《中国辣椒》,我边种边学边总结经验,面积逐渐扩大,产量和效益逐年增长。在我的带领下,一些村民也开始种辣椒,我尽自己所能传授种植技术,慢慢地,七井高山辣椒种植规模越来越大。

  传统露天种植中,雨水过多,辣椒就会烂,甚至有些辣椒采摘后,烂在送往市场的路上。2006年,七井山遭遇台风天气,辣椒地被水淹,村民损失惨重。2011年起,由于长期连作、土壤酸化、病虫害易发,辣椒产量逐年下降。

  问题接踵而来,村民信心不足,七井高山蔬菜产业一度萎缩。要让七井高山蔬菜产业继续走下去,首先必须把病虫害防住。为了改善土壤,我试过辣椒与中草药轮作,但效果甚微。我又跑到外地考察学习,了解到大棚避雨栽培技术可以有效控制辣椒炭疽病的发生。考虑到前期投入成本大,村民舍不得花钱冒险,我便带头跟几个村民一起拿出10亩地做试验。通过避雨栽培技术,病虫害减少一半,且不受天气影响,辣椒产量和效益有了保障。看到这个结果,村民吃下了“定心丸”,陆续实施避雨栽培技术。2017年,在相关政策扶持下,七井山地区大面积推广避雨栽培技术,我们村大棚辣椒种植面积发展到了830余亩。

  发展农业产业除了技术,还有一个关键环节就是销路。2015年,我成立祥农家庭农场,以“公司+农场+农户”模式为村民提供产、供、销一条龙服务,让大家放心种辣椒。经过多年耕耘,七井高山辣椒市场打开了,销路稳定了,名气也起来了,各地客商纷纷到七井山采购辣椒。特别是这几年,党委政府下大力气为我们七井山椒农解决了道路交通、水利灌溉、育苗等问题,还建了5个农产品交易市场、40余处交易点,村民摘完辣椒,转头就能卖掉。

  为保证七井高山蔬菜品质,我带头放弃传统农药,示范推广太阳能杀虫灯等绿色防控技术,尝试使用生物菌制剂培育辣椒,大胆试种新品种。在带领村民走上致富路的同时,护好养育了我们的绿水青山。

  现在,凭借着优越的自然环境,七井山还成为全国摄影爱好者的采风胜地,一些村民也趁势办起农家乐,日子越过越红火。

  《光明日报》(2023年09月04日 05版)

(责编:李雨潼)

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