“龙岩迎龙年”客家非遗美食交流活动举办
本报讯(记者郭子腾)1月16日至18日,“龙岩迎龙年”客家非遗美食交流活动在福建龙岩举办。此次活动由文化和旅游部非物质文化遗产司指导,福建省文化和旅游厅、龙岩市政府主办,龙岩市文化和旅游局、梅州市文化广电旅游局、赣州市文化广电新闻出版旅游局、三明市文化和旅游局承办。
活动旨在凝聚闽粤赣客家文化生态保护区建设合力,深入挖掘和弘扬闽粤赣客家特色美食文化,营造喜庆祥和的春节氛围,促进非遗美食与旅游产业深度融合,推动文化和旅游高质量发展。
活动期间,来自龙岩、梅州、赣州、三明4市的8支队伍立足本地历史、人文优势,以特色食材为主,围绕“回家过大年”主题各推出一桌除夕宴,打造独具地方特色的非遗客家除夕宴。活动评选出一批客家全福宴和客家名宴,并举办了首届客家非遗美食学术交流会、“闽西客家全福宴”品鉴交流会、非遗一台戏《客梦千年》演出、“龙岩迎龙年”客家非遗年货大集、大客家摄影联盟成立大会、“羊城花开香飘龙岩”广龙合作摄影展暨“回家过年”客家节庆活动摄影和短视频大赛启动仪式等配套活动。
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