“体重管理”带火体脂秤，测量结果真的靠谱吗？

　　央广网北京3月19日消息（记者 郭彦伟）“体重异常容易导致高血压、糖尿病、心脑血管疾病、脂肪肝，甚至一部分的癌症也和体重异常有一定的关联。”国家卫生健康委员会主任雷海潮在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上的回答，让“减重”“体重管理”成为焦点。

　　京东消费及产业发展研究院最新发布的《每周消费观察调研报告》显示，3月8日至3月14日，“体重管理”在京东的关联搜索量同比增长2.3倍，其中，体脂秤、黑咖啡、益生菌等成为关联热搜商品。

　　被众多消费者青睐的体脂秤对体重管理是否真的有用？体脂秤的工作原理是什么？缘何价格不一？又该如何正确挑选和使用？央广网记者为您逐一揭晓。

　　体脂秤为什么能测出体脂率？

　　据《每周消费观察调研报告》，3月8日至3月14日，京东智能体重秤的销量同比增长超5倍。记者看到，京东“智能秤热卖榜”第1名的小米体脂秤售价99元，显示15日内售出超5万件。销售排名前3的体脂秤分别来自3个不同品牌，价格都在百元以内。

　　记者通过对比产品介绍并询问人工客服得知，多款体脂秤所采用的工作原理大体一致，都运用了生物电阻抗分析技术。即便是售价2888元的某款高档体脂秤，产品页上写着“三频八电极精准测量”，利用的也是该原理。

　　什么是生物电阻抗分析技术？长期从事体重管理教育的首都保健营养美食学会副会长李润庭介绍，因为人体的脂肪导电性很差，电阻率较高，而肌肉恰恰相反，肌肉中含有较多水分，导电性良好，电阻率较低。当微电流经过体内的脂肪、肌肉、骨骼、器官等组织部位时，会受到不同的电阻力。因此，生物电阻抗分析技术（BIA）就是通过测量微电流通过人体的速率和时间，来测定人体各个部位的电阻率差异，进而推算出体内脂肪和肌肉的占比含量。

　　对此，首都医科大学附属北京潞河医院内分泌科副主任医师于彩果表示，不同的身体组织（如水分、脂肪、肌肉），它们的生物电阻抗是不一样的，体脂秤就是通过生物电阻抗测量来估算体脂率。

　　价格不一，应该如何挑选？

　　在选购体脂秤时大家更看中什么？央广网记者在采访中发现，不少消费者会更关注性价比，同时对体脂秤的精准度、耐用性以及与手机的互联便利性也有明确需求。面对市面上售价从几十元到上千元不等的体脂秤产品，消费者应该如何挑选？

　　Keep 运动研究院资深研究员李东安告诉央广网记者，产品质量、技术水平（比如算法和电极片的设计）、品牌知名度和市场定位等因素都会影响体脂秤的价格。“建议大家在挑选体脂秤时，根据自己的需求和预算来选择合适的产品，并注意产品的质量和准确性。同时，体脂秤的测量结果应与其他健康指标和方法相结合，进行综合评估和管理。”

　　在李润庭看来，不同品牌和型号的体脂秤可能在技术、精度、功能和用户体验等方面存在差异。例如，部分高端体脂秤通常使用更先进的技术，具备更多功能，包括心率监测、肌肉质量分析、代谢当量计算、骨盐量检测、内脏脂肪等级等衍生指标。“消费者可以根据实际需求来选择相关功能项。”

　　于彩果则表示，测量数据最准确的还是医院医用的人体成分分析仪，平时家用的体脂秤可以作为一个辅助工具。

　　设备是辅助，关键在于合理使用

　　“为什么同一天测量体脂率，在家和在健身房测量的结果却不一样，是体脂秤不准吗？”平时经常健身的彭女士向记者提出了疑问。

　　对此，李润庭表示，受激素水平、饮食、水分摄入和代谢率等因素影响，关于体脂率的测量数据在不同时间段肯定会有所差异。因此，建议大家固定好测量时段，比如每天在晨起排便后空腹测量。与此同时，不要过度追求高精度或过度依赖数据，关键在于合理使用，“把注意力放回生活本身，去追求可持续的健康生活方式，让身心在轻松愉悦中达到最佳状态”。

　　除了每天选择固定的时间段进行测量，并保持测量条件一致，李东安还给出了正确使用体脂秤的一些注意事项，例如：将体脂秤放置在坚硬平坦的地面上，确保秤体稳定；在首次使用或改变位置后，确保体脂秤已正确归零，并检查电量是否充足；设置个人信息，如性别、年龄和身高，这些信息对准确测量身体成分至关重要；测量时赤脚站在秤上，双脚分开与肩同宽，确保身体挺直，尽量让双脚均匀地站在电极片上；如果是智能体脂秤，使用前应开启手机蓝牙并与APP配对连接。

　　“虽然体脂秤的测量结果存在一定的误差，但它仍然是一种有用的健康管理工具。”李东安表示，通过定期测量和追踪体脂率的变化，人们可以更好地了解自己的身体状况，并采取适当的措施来改善体脂水平和健康状况。