图为在前站牦牛酸奶坊里品尝酸奶的客人。记者 郑璐 摄

　　“如果怕酸的话，你们可以试试我们店的冰淇淋酸奶。非常有特色哦。”来到布达拉宫西侧、药王山观景台对面的前站牦牛酸奶坊，漂亮大气的80后女孩格桑正在介绍着店里的特色产品，她就是这家店的老板。

　　格桑告诉记者，每天，店里要进150公斤牦牛奶，通过手工发酵，被酿成一碗碗酸甜可口的藏式酸奶。“这个季节，我们每天能卖出600碗酸奶。传统藏式酸奶口感本身偏酸，这并不太符合内地游客的口味，所以我们进行了创新，在酸奶中加入人参果、蜂蜜、冰淇淋泡、玫瑰等食材，很受游客的喜爱。”

　　点好酸奶后，静坐在店里的小木凳上。观摩四周，可谓别具洞天：墙壁上、天花板上密密麻麻贴满了来自各地游客在此留下的记忆——明信片、留言条、火车票、在店里免费冲印的照片等等。从这些小物件里，慢慢挖掘出一段段励志、美好的故事。

　　桌子上那个牛皮纸封面的心情日记本引起记者的注意，2019年6月6日，一位叫何清清的女孩写下自己的故事：“2019年5月，连续多日加班到深夜的我，终于辞去了工作，一时兴起，就想要来西藏。义无反顾踏上这段未知但充满期待的旅程，虽然经历了‘高反’等种种困难，但最终还是坚持了下来。不悔的旅途，不悔的青春，愿此后的我们健康、平安、快乐即可。若再多一份心愿，那希望自己从此做个温暖且有爱的人。”

　　翻开另一页，是一对情侣的誓言：张女士对吴先生说，熬过最艰难的前半生，希望后半生被善待。吴先生对张女士说，往后余生，愿彼此相伴。

　　“我也愿有情人终成眷属。我记得还有个女孩，她在日记本上写下寻找爱情的心愿，后来真的在这里找到了属于她的爱情。很多来到这里的客人都会写下自己的所见、所闻、所感。待到故地重游的时候，回顾自己当时的心境，会觉得非常有意义。”格桑告诉记者，看着来来往往的朋友和他们留下的故事，内心满是收获和感动。

　　如今，前来店里的游客越来越多，格桑也在互联网上推出了多款美食，酸奶坊逐渐成为了颇具知名度的“网红”小店，但酸奶的售价却几乎没变。“尽管近几年牦牛奶的收购价格不断上涨，也经常有老顾客提醒我适当涨价。但说到底，我最希望的是更多的人能来，回头客也能常来店里坐坐。因为我喜欢交朋友，更在乎人与人之间的情谊。”格桑笑着说。

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