周五的清晨，太阳才刚刚露出半个山头，老光明岗琼茶馆里就已是一片熙熙攘攘的场景。有转经路上歇脚的群众，也有穿着冲锋衣提着相机的游客，还有穿着时尚打扮前卫的年轻人。各色人物紧挨着，坐在略显简陋的矮桌边，上面摆着茶杯与零钱。他们的目光追随着服务员手中的茶壶，静候着从茶壶倾倒出来的那一杯醇香甜茶。

　　一杯一元，即使是在经济飞速发展的今天，老光明岗琼甜茶馆依然维持着这个价格。没有微信二维码，没有“收款成功”的提示音，只有桌上散落的零钱与服务员拿着大茶壶走动的身影。

　　由于没有单独的空桌，我们环顾一周后决定与一位先生拼桌。他看上去五十出头，注意到我们坐在他对面后，他马上将烟熄灭，说：“这里的甜茶很好喝哟！”随即用自己面前的茶壶分别为我们各斟了一杯。我们就这样攀谈了起来。

　　这位先生名叫加央，是这里的常客，喜爱甜茶的他已经领略出了一套属于自己的品茶之道。“茶叶的好坏、奶粉的量、锅的大小、熬制的时间都是决定能否煮出一壶好茶的重要因素。”一聊起甜茶，加央先生就打开了话匣子，滔滔不绝起来。他觉得，喝完一杯甜茶，荡在嘴里的余味既不能是酸也不可以是苦，只有这两种味道平衡了才能称得上是一杯上好的甜茶。加央先生还说：“西藏的冬天干燥而寒冷，约上三两好友，早晨在茶馆喝上一杯热乎乎的甜茶，既暖胃又解渴。”

　　钟爱甜茶的加央先生也会自己动手在家制作甜茶，尽管制茶技艺略有小成，但总有种美中不足的感觉。在他看来，茶馆吸引他的不仅是美味的甜茶和藏面，更是这种充满烟火气息的氛围。他笑着说：“在茶馆里待上一天，能知道很多事。这里就像是一个信息交易的场所。”加央先生还说，在通信行业还没有现在发达的时候，大家就爱去茶馆，有时候是为了打听有没有新的趣闻，有时候是为了进行商品交易，也有很多时候纯粹是为了打发时间。在甜茶馆里度过一整天，这是所有本地人生活中最幸福的时光之一。

　　已至晌午，茶馆里进出的客人依旧络绎不绝，每张桌子上有说有笑。尽管人声嘈杂，茶客们相互交谈都需要大着嗓门儿，但这种环境并没有影响他们的兴致。

　　续上一杯又一杯，无意与时间赛跑，充分享受着品茶伴友的闲适。直至傍晚甜茶馆闭门时间，加央先生和其余茶客们才陆陆续续地在服务员的催促下缓缓起身，跚跚离去，并期待着第二天的相见。

　　一杯甜茶，一段人生，一城拉萨。包容着本土古老的传统，裹挟着本地人的生活，绵延百年，传承数代。

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