今年春节、藏历新年期间，有一款藏辣酱悄然登上市民的餐桌，成为与风干牛肉绝妙的“美食搭配”，给人们味蕾留下深刻的印象，它就是“藏百草”藏辣酱。生产这款藏辣酱的是西藏职业技术学院（北校区）2019届的5名在校大学生。这5名大学生怀惴创业梦想，勇敢尝试，走出了创业之路的第一步。

　　记者3日见到西藏藏百草特色产品开发有限责任公司西藏拉萨分公司负责人格桑次仁时，他正准备往市住房和城乡建设局送货。“年前和年后我们的订单量增多，许多都是口口相传，味道和质量得到了保证，自然光顾的人也多了。”格桑次仁很有信心地介绍道。

　　谈及“藏百草”项目，格桑次仁感慨良多，稚气的脸上多了一些创业之初的疲累。“我们信息工程学院院长经常教导我们要多开动脑筋，掌握一技之长，将来必有前途。”他说。格桑次仁经常参加学校组织的创新创业大赛，多次获得个人优秀奖。在学校期间他还参加过正大职业技能培训学校的培训。“这次培训对我启发和帮助很大，不仅了解了大学生创业扶持政策和创办公司的流程，而且学到了如何规避风险等有用的知识。”格桑次仁说。格桑次仁的梦想是将来走创业之路，靠自己的双手打拼出一片天地。令人欣慰的是，格桑次仁和其他4名计算机网络技术班的同学结成了“合伙人”。五个人之间不仅知根知底，而且拥有共同的梦想。起初他们想在学校开一家“书香咖啡”，销售各种糕点和冷热饮，后因北校区没有合适的经营场所而无奈放弃。

　　去年暑假，格桑次仁和他的伙伴们来到自治区人力资源和社会保障厅举办的大学生招聘会现场，在那里，他们了解到了“藏百草”项目。该项目经营品种包括青稞浆、青稞饼、青稞面包、牦牛肉丸和藏辣酱等。考虑到“藏百草”项目经营品种都是具有西藏高原特色，易于掌握，也让人放心，格桑次仁和他的伙伴们觉得该项目可行性较高；他们在雪顿节经贸洽谈会、藏博会上作了前期市场调研，发现该产品市场认可度也较高。于是，2018年9月，西藏藏百草特色产品开发有限责任公司拉萨分公司应运而生，公司办公室设在柳梧新区众创空间。

　　“我们5人中2人接受了项目培训，培训内容包括配方、比例、包装等各个环节。”格桑次仁等5人筹资13万元，开始了他们的创业之路。他们在柳梧新区租下了一套200平方米的独家独院作为厂房，购置了3台制作藏辣酱的机器、两台冰箱和仓库架子，对厨房的排水系统进行了重新布局和更新。格桑次仁坦言，创业之路充满艰辛和坎坷，厂房等所有设备备齐了，大家开始制作藏辣酱。从原料采购到制作流程，格桑次仁团队严格按照项目要求生产，所有装藏辣酱的瓶子经高温消毒，原料上也严格保证品质。“我们的产品没有任何添加剂，吃的东西不能有半点马虎，消费者吃坏了可不是闹着玩的。”格桑次仁一脸严肃地说。

　　藏辣酱生产出来后，销路问题是摆在团队面前最大的问题。他们走遍了拉萨的大街小巷，开着花了3000元买的面包车一个小区接着一个小区地去宣传、兜售，甚至把宣传推广延伸到了拉萨周边县。“卖藏辣酱一定要搭配食物才好销售，于是我们开始做包子和炸土豆。我们在小区门口身披大学生创业的肩带，让居民免费品尝包子和藏辣酱，不管是刮风下雪还是烈日炎炎，我们的脚步从没停歇过。慢慢地，我们的产品被市民所接受，订单也开始多了起来。我们在八廓商城美食街的第一台销售车也如期设立。”格桑次仁有些激动地说。

　　问及那么辛苦有没有想过放弃，格桑次仁坦言，创业之路比他之前预想的要难很多，所有的事情要亲力亲为。“不过，政府给予我们大学生很多政策上的帮扶，比如我们在柳梧新区众创空间的办公点是免租的，水电费也全免，等我们拿到毕业证书，还可以申请项目扶持资金。”

　　目前“藏百草”的藏辣酱每天销量在300瓶左右，包子的销量也不错，等到夏天旅游旺季，他们打算把青稞浆、青稞饼干等系列产品做起来，同时和相关部门积极协调，在人流量多的街道再增设销售车。

　　创业近半年来，一路摸爬滚打，格桑次仁团队也慢慢成长起来。今年他们就要大学毕业了，面对人生的十字路口，他们该何去何从？格桑次仁已有自己的答案：我打算继续走创业这条路。格桑次仁团队5名普通的大学生在创业的路上不断蜕变，试炼成长，相信不久的将来他们的梦想之花必将盛开。

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