自第二批主题教育开展以来，市市场监管局践行宗旨为民造福、实干担当促进发展，强化流通环节食品安全监管工作，服务食品产业健康发展，以食品安全监管实绩实效，扎实推进主题教育。

　　记者走进拉萨大峡谷山珍宝看到，该餐馆墙上的LED屏幕实时播放着后厨状况，顾客可以清楚地看到菜品制作的进度和厨师的工作状况，餐馆内每张桌面上都摆放有“反对浪费”宣传标语台签。据了解，目前全市餐饮单位“明厨亮灶”覆盖率达94%，学校食堂“互联网+明厨亮灶”实施率100%，通过“互联网+明厨亮灶”监管平台，实现食品加工制作全过程视频监控，对违规违法行为智能分析监管，切实把“舌尖上的安全”做到群众的心坎上。

　　“客人点餐时，我们的工作人员要提醒顾客适量点餐，剩餐打包。让我们携手共进，珍惜每一份美食。”拉萨大峡谷山珍宝负责人周静说。

　　拉萨市食品检测中心万达快检站检测人员正在接待前来送检的群众，登记送检样品信息、确认送检样品情况后开始检测。他们熟练掌握各种检测方法和仪器的使用，严格遵守操作规程，为前来检测的人群提供优质服务。市市场监管局在市区重要路段标准化建设10个食品快检站，实现食品你点我检服务“全免费”，把食品抽检主动权交到消费者手中，及时回应检测结果。

　　市市场监管局检验中心副主任洛桑加措说：“我们结合部门职能，在全区率先建成‘以1个具备CMA（检验检测机构资质认定证书）资质的食品检验中心，2个一级农贸市场凡进必检的快检室，10个你点我检标准化快检站，N个应急检验快检车’为框架的‘1+2+10+N’检验检测体系，实现市市场监管局严监管、强支撑、惠民生的初心和使命。同时，为拉萨市创建国家食品安全示范城市奠定良好基础。”

　　随后，记者来到药王山农贸市场看到，消费者可通过扫码商户综合信息公示牌二维码，可看到经营户相关产品快检、溯源信息、价格等信息。市市场监管局已在全市药王山、气象局、夺底路、柳梧等6家二级农贸市场实施了“智慧云”建设，实现食品安全信息“码”上显示。通过智慧溯源、智慧公示、智慧监测等手段，全力保障“菜篮子”安全，让人民群众获得感成色更足、幸福感更可持续、安全感更有保障。

　　“实施了‘智慧云’建设后，工作的效率提高了，消费者第一时间可知道自己所购买的食品是否合格、检疫票是否齐全、价格是否稳定等信息，我们提倡让每一位消费者都进入到智慧云平台当中来。”药王山农贸市场管理人员巴桑顿珠说。

　　目前全市已经包保的食品主体18801家，安排包保干部2570名，共配备食品安全总监2880名，食品安全员16306名，包保覆盖率100%。第四季度线上督导率为100%，共发现问题1487个，当前督导整改率100%。

　　市市场监管局四级调研员拉珍说：“我市以创建全国食品安全示范城市为契机，联合多个部门建立完善工作机制，扎实推进制止餐饮浪费工作。通过‘互联网+明厨亮灶’监管平台，实时监督餐饮服务单位后厨饭菜制作过程、卫生环境，确保关键环节安全可控，实现‘阳光作业’。”

　　“智慧云菜市”的平台，消费者可查看经营户相关产品快检、溯源信息、价格等信息，让市场内所有信息更透明，让百姓买菜更放心。