甘肃省舟曲县：蜂蜜检测实验室为蜂产品“把好关”

　　在舟曲，有这样一家蜂产品检测实验室，检测人员仅有5人，占地仅有480平方米，却是全国第二、西北地区唯一一家由农业农村部授牌的蜂产品实验室。

　　近日，记者走进甘肃省甘南藏族自治州舟曲县农畜产品质量安全检测检验中心蜂产品检测实验室，一台台价值不菲的检测仪器整齐摆放，检测人员正在有条不紊地处理样品。

　　2023年建成投用，2024年4月18日获得省市场监督管理局检验检测机构资质认定（CMA）证书，并在7月23日获得省农业农村厅农产品质量安全检测机构（CATL）合格证书，舟曲县农畜产品质量安全检测检验中心蜂产品检测实验室成为甘南州首个通过“双认证”的县级检测实验室。

　　一路走来，农业农村部蜂产品监督检验测试中心提供了很多帮助。

　　“从设计规划到采购设备，再到建成后对检测人员进行技术指导，在农业农村部蜂产品监督检测中心的帮助下，如今，我们可以向社会出具有法律效力的检测报告。”蜂产品检测实验室负责人孙静雯说。

　　实验室内，一台价值30多万元的高效液相色谱仪吸引了记者的注意。

　　“蜂蜜的主要营养成分是果糖和葡萄糖，这台机器可以检测蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖和糠醛的含量，合格率达99.9%以上。”孙静雯介绍。

　　此外，数字阿贝折射仪可以检测蜂蜜的水分含量，一级品质的蜂蜜水分含量在18%以下；紫外分光光度计可以检测淀粉酶活性值，数值越大，活性酶越高，有利于人体的新陈代谢……通过一个个精密仪器分析，蜂蜜的各类数值一一呈现，确保了每一批次蜂蜜的质量都符合相关质量标准。

　　经过实验室检测合格的蜂蜜不仅能让消费者放心食用，也保障了舟曲县蜂产品在消费市场上的信誉与良好形象。

　　“实验室现有各类仪器设备26台（套），检测设备较齐全，具备对蜂蜜中17项参数的检测资质，覆盖蜂蜜初级检测参数80%以上。”孙静雯介绍。

　　每年9月到10月是蜂蜜上市季节，也是实验室最为忙碌的时候，2024年，实验室检测了50批次的产品，为舟曲县的蜂蜜产业发展助力。

　　随着蜂产品检测能力的提升，实验室成为农业农村部蜂产品质量检验测试中心（北京）“实习实践基地”。目前，蜂产品检测实验室集教学、科研、实践于一体，为促进产学研深度融合，提升大学生的专业技能、创新能力和解决实际问题的能力提供平台。

　　近年来，舟曲县中华蜂产业发展取得显著成效。截至目前，全县共有中华蜂养殖户1535户，养殖专业合作社284个，共计养殖中华蜂8.2万余箱，为乡村振兴注入澎湃动力。