凌晨直达拉萨！朗县鲜活南美白对虾端上高原餐桌

南美白对虾。文/图 通讯员 钱加典 张世桢 次仁卓玛 记者 梁兰

　　“十四五”以来，林芝市朗县锚定高质量发展目标，以“1343”工作思路为引领，在产业发展上持续突破。如今，在海拔3000多米的洞嘎镇温泉水产养殖基地，南美白对虾实现规模化养殖，每晚打捞的鲜活对虾经连夜运输，次日凌晨便可直达拉萨市场，既丰富了高原“菜篮子”，更蹚出一条科技赋能的特色产业路。

　　深夜12点的高原，万籁俱寂，而洞嘎镇温泉水产养殖基地内，却是一片忙碌景象。波光粼粼的虾池中，青黛色的南美白对虾活蹦乱跳，工人们手持网具熟练打捞，随后快速分拣、称重，装入充氧保鲜箱。基地工作人员介绍，装满对虾的运输车连夜启程，经过数小时疾驰，凌晨就能抵达拉萨，第一时间进入当地农贸市场与商超，实现“养殖池到餐桌”的当日直达。

　　朗县立足本地丰富的温泉水资源，以“政企合作”为纽带，创新采用“温泉水循环养殖”模式，建起现代化养殖大棚，通过精准控温控盐、循环水净化等核心技术，攻克了高原水产养殖“成活率低、生长慢”的难题。

　　“温泉水温度稳定，再加上循环水系统，不仅能让水体重复利用，还能减少污水排放，基本实现零污染。”基地技术员史晓光解释，经过处理的水质洁净度高，鱼虾不易生病，全程无需用药，既保障了食品安全，又降低了养殖成本。据介绍，该模式下，南美白对虾的生长周期与成活率均达到平原地区养殖水平，为规模化发展奠定了基础。

　　去年，朗县成功试养南美白对虾，今年便趁热打铁扩大规模，新增2个养殖大棚、26个养殖池，养殖池总数达30个，同时升级制氧设备，进一步稳定对虾生长环境。数据显示，目前基地每天稳定出虾300至500斤，鲜活的“高原虾”凭借优质口感，迅速打开市场，呈现供不应求的态势。

　　“现在每天的订单都排满了，拉萨、林芝等地的经销商都主动上门合作。”史晓光透露，基地已制定长远规划，下一步将启动三期建设，计划把养殖池规模扩大到90个，届时每天产量可提升至1000斤以上，保底年产量达7万斤，能更好满足高原市场需求。

　　从“高原不能养虾”到“鲜虾满仓供不应求”，朗县高原温泉水产养殖的突破，不仅填补了当地特色水产养殖的空白，为群众提供了更多新鲜食材，更以“科技+特色资源”的模式，为高原地区产业高质量发展提供了可借鉴的样本。未来，随着养殖规模持续扩大，这一产业还将带动更多就业，为乡村振兴注入新活力。