这是云南省德钦县佛山乡江坡村说打村民小组一景（5月21日摄，无人机照片）。 新华社记者 胡超 摄

　　你可以在看得见雪山的民宿里，品一杯清茗；也可以散步到高原田地里，采摘甘甜可口的车厘子；或者来到河谷地带，品尝品质上乘的冰酒……近年来，一些新业态开始在云南迪庆州蓬勃发展，当地的生活方式悄然发生改变，雪域高原有了“新”容颜。

　　高原“雪厘”甜

　　“特别好吃！”21岁的央宗去年首次吃到车厘子，让她自豪的是，这种果子产自家乡的土地。央宗的家在香格里拉市建塘镇尼史村，村民主要放牧、种青稞，没想到能和车厘子结缘。

　　2018年，贵澳公司从村民手中流转1428亩土地建园区，政府整合产业发展资金，委托企业购置车厘子树进行产业化种植。目前，这些从大连引来的车厘子树正茁壮生长：完成定植4年至6年生种苗1.3万多株，2年生种苗6万余株。

　　在贵澳香格里拉园区，技术人员（左）指导从德钦县羊拉乡易地搬迁至香格里拉市的鲁茸达瓦车厘子种植技术（3月17日摄）。 新华社记者 胡超 摄

　　央宗到基地学技术，并成为公司员工，去年第一批树挂果时尝了鲜。“有收入，还能学技术。”央宗说，每天赚120元，还学会了拉枝、喷药等技术。

　　蓝天白云，远处雪山连绵不断。在园区里，一人多高的车厘子树长势良好。对着树枝上挂着的印有二维码的铭牌，用手机一扫，就会显示出村民姓名、收入、致贫原因等信息。

　　“这树可是有‘主’的。”贵澳香格里拉园区总经理沈宇豪说，贫困户“一户一木”的收益扶贫是种探索。企业将香格里拉市4600多户建档立卡户信息录入数据库，为每户匹配一棵六年生车厘子树，每棵树编制二维码对应贫困户信息，挂果后由公司销售，每棵树按兜底收益分配给对应贫困户。

　　另外，公司从村民手中流转土地20年，每年每亩付500元流转费，每五年增加10%。同时，吸纳40多名村民长期务工。农忙时，务工者过百，每人每天收入120元。

　　“雪域高原‘雪厘’又红又甜，肯定会成为网红。”沈宇豪说，这里年平均气温6.9℃，土壤疏松，光照充足，病虫害少，外加空气好、水源好等优势条件，车厘子甜度、脆度特别好。

　　民宿安身心

　　清晨，51岁的藏族汉子斯那定主和妻子开始打酥油茶、做青稞饼，为客人准备早餐。

清晨，藏族汉子斯那定主为客人准备早餐（3月15日摄）。 新华社记者 胡超 摄

　　斯那定主的家在德钦县佛山乡江坡村说打村民小组，位于世界自然遗产“三江并流”腹地，与梅里雪山隔江相望。多年来，村民生活贫穷，风景再美也无心欣赏。修房、筑路……党的政策像春风一样，让说打换了容颜。

　　2017年，广东佛山一些人士来村考察，被这里的风光和民风折服，第二年便和有关部门及村里合作成立梅里雪哒湖开发有限公司，打造民宿等产业。

　　“一开始，村民大都观望。”斯那定主说，自己和村小组长立青都吉、会计格茸定主带头示范。请工、准备木料，公司提供钢筋等建材及家具，完善供电等设施……去年8月，古香古色的藏式民宿建成迎客。

　　德钦县佛山乡江坡村说打村村民斯那定主（中）和村民一起搬运建筑材料（3月14日摄）。 新华社记者 胡超 摄

　　公司常务副总经理程曦介绍，游客由公司统筹，按游客意愿选择农户入住，收益村民和公司各占50%，公司还给每户一年1万元固定收益。

　　独特的经营模式走入村民心中，大家开始分批建民宿。目前最后一批民宿主体工程已完工，今年内说打民宿可全面开业。

　　斯那定主说，雪山见证着我们的生活越变越好。

　　冰酒润心田

　　河水在峡谷中蜿蜒奔腾，葡萄园在坡地上延展……在维西县塔城镇腊普河谷，端起一杯冰酒，一润心田，正成为独特的旅游体验项目。

　　维西县干热河谷多，昼夜温差大，适宜葡萄生长，腊普河谷等地是一流的酿酒葡萄种植区。然而多年来，当地村民多以种植玉米、小麦为主，收入微薄。

　　为发展葡萄酒产业，维西县出台政策，建基地，引进龙头企业，完善田间节水灌溉等设施，力推产业发展。目前，冰葡萄种植逾5300亩。

　　维西县县长黄龙新说，我们以特色葡萄基地和酒庄为亮点，结合人文景观，实现产业、产品、文化、旅游“四位一体”发展和“公司+基地+协会+农户”产业化发展。

　　腊普河谷酒庄产的高端冰酒每瓶售价可达数千元。“这里海拔2000米左右，每年11月至次年2月是霜期，冰葡萄品质上乘。”酒庄助理酿酒师王贵龙说。

　　该酒庄与村民合作，通过流转土地、收购葡萄等方式带动村民发展，可辐射带动附近500多户村民。

　　“酒庄提供种苗和技术，4亩地葡萄年收入2万多元。”53岁的启别村村民黄富祥是村里较早种葡萄的人，在酒庄工作每年还能赚3万多元。