切分、煮卤、杀菌、冷却、挑筛、分装……食品加工车间里，工人们各司其职，以饱满的精神状态开启新一年的奋斗生活。春节假期结束，香格里拉市圣域天香牦牛产业开发有限公司有序复工复产，工人陆续返岗，开足马力赶制订单。

　　车间外，一批批游客纷至沓来，参观全透明食品生产线，领略牦牛文化和香格里拉特色文化风情。

　　“工业+文化” 创新发展模式

　　“这个牦牛博物馆挺特别的，与传统意义上的博物馆不同，在这里不仅可以全透明参观了解牦牛肉的生产过程，我们还第一次看到了这么多牦牛标本，据说这些都是非物质文化遗产传承人制作的，很壮观呢！”参观完香格里拉牦牛博物馆，来自江苏的游客孙逍遥和刑鑫敏爽朗地与记者分享起感受来。

　　因将现代食品加工业与牦牛文化有机融合起来，香格里拉牦牛博物馆成为了迪庆州乃至云南的“独一份”——云南省唯一一个以牦牛文化为主题的博物馆、迪庆州唯一一个以工业旅游为主题的景区。馆内富有本地风情的微景观、300多件独具风格的藏品，让牦牛文化成为了香格里拉市的一张闪亮名片。

　　“我喜欢麻辣味。”“原味是我的最爱。”参观完牦牛博物馆后，孙逍遥和刑鑫敏在销售区试吃着各种口味的牦牛肉，开心地讨论着彼此青睐的口味，准备捎上几袋给家人朋友品尝。

　　除牦牛肉系列产品外，展示架上还陈列着皮包、皮具、牦牛角梳等手工艺品，近年来，该公司相继开发出40多种牦牛相关工艺品和文创产品，做足产业链延伸，做大做强牦牛品牌。

　　“物质+精神” 完善福利保障

　　从刚开始的紧张忘词，慢慢成长到与游客侃侃而谈，卓玛吹初的牦牛博物馆讲解员生涯即将迈入第3个年头。“包吃包住待遇好，荤素搭配伙食好，离家近方便照顾孩子，这是我选择在这里工作的原因，我对现在的工作和生活很满意！”小学毕业的卓玛吹初在经过入职培训和经验积累后，现在已经能根据游客的不同需求为其量身定制讲解内容了。

　　从成立伊始，该公司便着力在人性化管理上下功夫，以提高员工幸福感和归属感。不仅包缴五险一金，年底评优奖励，住宿条件也很不错。“宿舍楼内设有娱乐室，下班后打打桌球、乒乓球，唱歌放松一下都是可以就地实现的。”该公司副总经理罗中华介绍道，“员工每月有4天休假，也可选择两个月连休8天，很多员工离家远，制定这样的休假方式更多的是出于方便员工考虑的。”

　　“三产”融合 强化带动效应

　　“牦牛都是同合作社对接购买的。我们在按照市场价格购买牦牛的基础上，每头牛会多付1000元给养殖户，我们公司以这样的方式促农增收。”该公司管理员范超说。该公司自运营以来，通过“公司＋基地＋农户”的经营模式不断建立完善现代农牧业生产和供销体系，为本地牦牛产业发展增添了活力。该公司还积极发挥示范带动作用，投身乡村振兴，吸纳更多本地劳动力就业。“最多的时候，本地劳动力占公司员工总数的4成以上。”罗中华告诉记者。

　　除正式就业岗位外，该公司还为高中毕业生、大学生提供假期勤工俭学岗位，一方面包吃包住解决学生后顾之忧，另一方面加强与务工学生沟通交流，帮助其丰富阅历，更好融入社会。“这个帮扶项目是从2019年开始实行的，最多时曾招收13名勤工俭学生。”罗中华说。

　　新年开工后，该公司已接下了来自中缅集团和各商超渠道的不少订单。罗中华表示，产品方面，该公司将继续完善产品组合，根据消费者需求开发更多新产品；牦牛博物馆建设方面，将继续加大搜寻力度，丰富馆藏品，更好展现香格里拉文化及自然风光之美，助推迪庆文旅产业发展；产业方面，将加强与各合作社的联系对接，在促农增收的同时，为社会提供更多就业岗位，助推乡村振兴。