【关注】明日出版的《迪庆日报》第四版将整版刊登国内外专家对迪庆松茸产业高质量发展给出的建议
7月3日,香格里拉松茸论坛在香格里拉大酒店举行。今年的“松茸论坛”延续强化“始于松茸、不止于松茸”主题,邀请国内外知名专家学者、业内资深人士,共同讲述松茸故事、松茸价值,共同探讨如何提升香格里拉松茸产业价值链、积极打造地标品牌及多产业的可持续发展。
云南省新闻工作者协会副主席、云南广播电视台总编辑孔维华就迪庆松茸产业的市场和高质量发展提出建议,认为应该从产区、产量、品质、品牌等方面突出迪庆松茸的优势。
韩国嘉宾申正浩分享了香格里拉松茸与韩国的故事,并建议香格里拉松茸与韩国要进一步加强相关产业建设和推广工作。
中国食用菌协会副会长、云南省食用菌协会会长孙达锋介绍了香格里拉松茸的价值与发展,指出当地亟需以集体承包的方式改善松茸利用途径,并在产品加工技术、产品种类等的研发上加大力度。
中国食用菌协会副会长、云南省食用菌协会会长闫涛从美食行业的角度对香格里拉松茸产业结合香格里拉文旅、饮食等多产融合发展的建议。
《舌尖上的中国》(第一季)中香格里拉松茸采摘姑娘单珍卓玛回顾《舌尖上中国》(第一季)选择香格里拉松茸的原因和拍摄的故事。
顺丰物流行业专家陈建联以顺丰和香格里拉的故事来展开,讲述了迪庆第一朵松茸的快递发出,到全货机运送至全国消费者舌尖的历程,以及“始于松茸 不止于松茸”的多产发展及“迪品出滇”高原农特产品上行及工业品下行的整体行业供应链解决方案实施,并提出意见建议。
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