高山葡萄酒这样谋“破局”

　　近日，“中国高山葡萄酒·甘孜太阳山谷”品牌发展推介会走进成都、杭州等地，现场认购葡萄酒金额超400万元。

　　目前，四川省甘孜州酿酒葡萄种植面积达3546亩，占全省32.2%。作为甘孜州酿酒葡萄核心产区，得荣县是全省酿酒葡萄种植面积最大、加工企业最多、葡萄酒款最丰富的县域。

　　得益于气候地理条件，得荣县产出的葡萄酒风味独特，但也面临交通不便、产业链条相对较短等困境。近年来，得荣县采取多项举措加快品牌打造，不断推进葡萄酒产业“破局出圈”。

　　破局

　　探索精品化之路

　　在得荣县城附近的高山上，一个葡萄种植基地在山间铺展。“我们的目标是‘万亩基地’。”得荣县葡萄与葡萄酒协会会长高志勇介绍。

　　距康定市区500余公里，不通高速、不邻机场——僻居“深巷”的得荣葡萄酒，为何有信心“飘香”外地市场？高志勇说，背后“下了不少功夫”。

　　得荣县种植酿酒葡萄的一大优势是海拔高差——县域内最高海拔为5599米，最低海拔为1990米。“为了发挥这一优势，我们在不同的海拔种植不同的品种，使他们同季成熟。用不同品种的葡萄混酿葡萄酒，风味独特。”高志勇说，依托这一优势，得荣县还在适度规模种植的基础上探索适度标准化，摸索出一条精品化路径。

　　“我们根据葡萄品种特性精准匹配适宜的生长区域，但并不完全‘照书种’，既不能太粗放，也不能照搬其他产区的方法，让产品失去特色。”高志勇举例说，当地干旱缺水，种植时会适当保留杂草，达到保水的效果。

　　精品化之路已初见成效。过去一段时间，得荣县多个品牌的葡萄酒在亚洲和国际葡萄酒质量大赛中获得8金4银的成绩。

　　出圈

　　加快“酒旅融合”

　　截至2024年底，得荣县已培育葡萄酒加工企业8家，打造10余个葡萄酒品牌，每一款葡萄酒都有各自独特的风味。

　　为提升品牌影响力，2024年得荣县提出构建高山葡萄酒产业集群，打造“甘孜太阳山谷”区域公用品牌，并陆续举办高山葡萄酒座谈会、“中国高山葡萄酒·甘孜太阳山谷”品牌发展推介会等活动。

　　“我们还积极与各级葡萄酒行业协会、优秀经销商等开展深度合作，共同探索品牌推广新路径，努力将‘甘孜太阳山谷’区域公用品牌推向更广阔舞台。”高志勇说。

　　地处香格里拉国际生态旅游环线，为得荣“葡萄酒+旅游”等产业融合发展提供了有利条件。高志勇表示，得荣县将通过精准招商引资和政策引导，对现有葡萄酒加工企业进行升级，强化生态旅游、工业观光、酿酒文化体验等服务功能，打造一系列观光酒庄及融合当地特色的酒店，促进农旅深度融合，实现经济效益与文化传承双赢。