编者按:“大美青海·生态泽库·泽优牧品”2025年青海省黄南州泽库县文旅暨绿色有机农畜产品(北京)推介会即将启幕。泽库县将携其纯净的草原风光、深厚的游牧文化与“泽优牧品”系列绿色有机农畜产品走进首都。本网将同步推出系列报道,讲述一个发生在高原之上,关于生态保护与产业发展共生共荣的故事。
在青海省黄南藏族自治州泽库县,牧民常说,牦牛是“高原的舟”,驮着草原的灵性与牧人的希望。而今,这艘承载着期盼的“舟”正驶向更远的世界——作为全国首个以牦牛产业为主导的国家级现代农业产业园所在地,泽库县正以一场深刻的产业变革,让传统草原畜牧业在转型升级的道路上踏歌前行。

泽库牦牛。人民网 马可欣 摄
“我们不单单是在养牛,更是在守护一种生态。”泽库现代农业产业园区管理委员会副主任李攀峰站在西部园区牦牛高效养殖基地前,目光掠过整齐的圈舍与远方的雪山。他的身后,是1041头正按照“夏秋放牧、冬春补饲”模式养殖的牦牛——它们不再是传统意义上的牲畜,而是“泽优牧品”品牌故事的起点。
近年来,泽库县借助有机农业示范基地的技术支撑、六个国家农产品地理标志(泽库牦牛、泽库藏羊、泽库蕨麻、泽库黄蘑菇、泽库黑青稞、泽库油菜籽)的品牌优势,大力扶持农牧业发展,培育出高原优质的绿色有机农畜产品公共区域品牌“泽优牧品”。

“黑眼圈”“高鼻梁”的泽库羊。人民网 马可欣 摄
该品牌不仅在天津、江苏等地布局特色农畜产品直营店与营销窗口,还孵化了择优牧原、雅稞、泽优品质酒店等本地农牧相关企业,提供固定就业岗位200余个,从业人员年均收入达5万元。通过培育牛羊养殖、蘑菇采摘、撅麻采挖、牛(羊)毛手工编织等多元业态,辐射带动1.7万余名当地群众实现就近就业。
在“泽优牧品”牛羊肉生产线上,来自泽曲草原的优质牛羊肉被精细分割、低温速冻、真空包装,再通过冷链物流发往全国各地。

泽库有机牛羊肉生产线。人民网 马可欣 摄
“我们要让产品走出高原,让品牌被更多人记住。”李攀峰说。
“泽优牧品”四个字,如今不仅是商标,更是一张生态与品质的承诺书。在“泽优牧品”直播间,单场带货活动便创下2万多笔订单的销售佳绩;在山东、成都、西安的推介会上,“高天圣境·生态泽库”的名片被一次次递出。
品牌发展的背后,是牧民的笑脸与村落的生机。
2025年,泽库现代农业产业园牦牛高效养殖基地累计收购当地牧民牦牛204头,交易金额达94.94万元,有效助力牧民增收。
在这里,科学与传统相互交融。青海省牧科院的技术支撑让牦牛出栏周期缩短18个月,出栏体重提升40%;“政府引领+园区带动+合作社联动+企业赋能+牧户参与” 的“五位一体”运行模式,让分散的牧户与市场紧密相连……
如今的泽库,草场更绿了,牛羊更壮了,牧民的腰包也更鼓了。

生态泽库。泽库县委宣传部供图
“草原不仅需要保护,更需要被时代读懂。”谈及未来,李攀峰信心满满:“我们要让‘泽优牧品’成为绿色有机农畜产品的代名词,让草原的生态价值被更多人看见。”
或许,读懂这片草原最好的方式,就是见证牧人与草原的这份崭新约定——在传承与创新之间,他们找到了与自然和谐共生的发展之道。
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