2023年全国餐饮收入超5.2万亿元(新数据 新看点)
国家统计局近日发布最新数据显示:2023年,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入13356亿元,同比上升20.9%。中国饭店协会会长陈新华说:“2023年餐饮在社会消费品零售总额中,增速领跑其他类型。”
中国烹饪协会会长杨柳分析,2023年,促消费政策持续发力,各地积极开展文旅、展演等活动,推动餐饮市场的快速回升,发展信心进一步恢复。纵观2023年全年,1—2月份餐饮市场复苏回暖,3月份以后餐饮收入增幅始终保持两位数,其中二、四季度表现尤为亮眼,餐饮收入增幅分别达到31.7%、24.3%。
2023年,我国餐饮市场呈现出以下特点:
行业快速复苏。随着社会经济持续回升向好,餐饮市场快速复苏,节假日期间迎来餐饮消费小高峰。
营养健康理念深入人心。不少餐饮企业积极践行“减油”“减盐”“减糖”等营养健康理念,推出健康饮食菜单。
数字化趋势明显。在互联网、大数据等新一代信息技术迅猛发展的背景下,数字化已成为餐饮企业增加收入、降低成本、提升效率的重要支撑。一些餐饮企业深耕线上线下“双主场”,挖掘餐饮消费潜能。
版权声明:凡注明“来源:中国西藏网”或“中国西藏网文”的所有作品,版权归高原(北京)文化传播有限公司。任何媒体转载、摘编、引用,须注明来源中国西藏网和署著作者名,否则将追究相关法律责任。
-
时习之·温暖中国丨雪暖北国春
回眸过去一年,我们行进在充满光荣与梦想的道路上,走过江海奔流、走过山川奇崛,一个个点滴瞬间,一项项重要成就,绘写大国气象,汇成温暖中国。[详细] -
看图学习·春暖情长丨让大家心情愉快、人生出彩、梦想成真
党的十八大以来,每逢春节前夕,习近平总书记都要专门抽出时间看望慰问基层干部群众,深入了解百姓的衣食住行、安危冷暖,关心各地节日市场供应和能源保供等情况。[详细] -
学习进行时丨重温习近平总书记新春祝福·非遗魅力
重温习近平总书记新春祝福·非遗魅力。 [详细]