最近的天气特别适合吃完饭带上孩子出门溜达溜达，可是一不小心溜达多了，就发现自己又饿了，怎么办呢？再去吃一顿大餐太麻烦，吃不完不说，品尝一顿大餐又得花上两个小时左右的时间，吃得多了还得继续到处逛逛消食。对于半饿不饿的朋友们来说，此时你们需要一顿小烧烤，简单地来几串荤素搭配的烤串儿，或者是一份清爽的凉面、凉皮等，简单少吃一点，既满足了肚子里的空虚，嘴巴也过了瘾。

　　火辣串烧：老板，多来点儿孜然

　　大金链子小手表，一天三顿小烧烤，如果你没在深夜里吃一次烧烤，那你怎么知道城市的深夜是什么味道。烤串儿、烤饼、涮肚儿，朝鲜冷面、拌面、拌菜，麻辣烤翅，这些是夜里的主角。火辣辣的烧烤，肉质饱满富有弹性，肥而不腻，带有诱人香气。撒上一层盐，再撒上一层孜然，淋上肉油，味道愈发浓烈了。喜欢吃辣的朋友再多撒些辣椒面，火辣刺激，肉串儿的香味更加丰富。

　　再看架子上摆放的牛羊肉、生筋、熟筋、板筋、腰子、小排、鸡脖骨架、鹌鹑蛋等，应有尽有。深夜里的正确打开方式就是滋啦生香的火辣串烧。

　　美食地点推荐

　　拉萨深夜里可以享受美食的地方很多，吃烤串儿的地方也有很多，大大小小地分布在人群较为集中的居民区、街道等，比较集中的美食城就是天海夜市了。正如其名，天海夜市的夜市非常出名，十分红火。

　　激爽冷串：不火辣更幽香

　　川渝地区的特色小吃冷锅串串，如今也成了拉萨人的最爱，人们喜欢它的爽口、痴迷它的幽香。发源于天府之国的冷锅串串香，继承了火锅的精华，川味的精髓，不但味道悠长，麻辣可调，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉。

　　吃之前，制作好的荤素冷串菜品用竹签穿成串，早早地用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串，它的凉爽口感很适合夏季享用。

　　有色有味，香气浓郁，回味悠长；麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌，冷串就是有这样无法阻挡的魅力。

　　小吃凉味：清清爽爽好下肚

　　这种天气，一旦连着两天不下雨人就觉得难受，这时，你肯定想吃一些清爽的食物，比如家里自制的凉拌菜，甚至一根生黄瓜、一块大西瓜。晚餐过后，散步归来时能够吃上一份凉皮、凉面或者凉粉，既解了晚餐的油腻，又稍微增加了一点睡前的饱腹感，让睡眠质量更高。所以，一碗筋道的凉皮是不少人夏天的最爱，作为凉皮的表兄弟，凉面、凉粉同样受人喜爱。

　　无论是凉皮还是凉面、凉粉，它们最大的区别只是在于外部形态，制作方法和配料都是一样的。除了主角外，它们的配菜有黄瓜丝、豆芽、香菜、面筋。调料包括蒜汁、生抽、醋、香料水、辣椒油和香油。不过，各家都有各家的味道，差异也不会很大。

　　天海夜市

　　地址：经民族路可从西门进入

　　这里什么类型的烧烤都有，大块的羊肉串、整条的小鲫鱼，以及茄子、韭菜等素菜，荤素搭配，应有尽有。市场内的老板极为热情，远远地就会招呼食客进店用餐。

　　新疆金胡杨餐厅，新疆喀什柯罗兰餐厅

　　地址：五岔路口东，道路两侧均有

　　说起撸串就忘不了新疆，别的不说，谁家烤串离得了孜然呢？新疆馆子吃烤串那是必须的，现切现穿的肉串气势十足，油光瓦亮的大肉块，因为炙烤到位而渗出了油滴，撒上一把孜然，配上一撮儿辣椒，真是美味至极。

　　琪悦小吃城

　　地址：北京路与朵森格路交叉口百益超市一楼

　　由于周年庆到来，小吃城增加了夜市时段，晚上8点至夜里12点食客可以享受5折优惠。小吃城里食品种类很丰富，有煎饼果子、凉皮、冷串、面食、冒菜和木桶饭等。

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