【古道藏茶】一方水土，演绎南路边茶传奇

　　一条古道，以茶马贸易之路、文化交流之路，文化交融之路享誉于世。

　　一处驿站，因茶马古道而兴盛，又因古道没落而沉寂。

　　一方水土，勾勒出历史的轮廓和线索，演绎南路边茶的不朽传奇。

　　由汉至唐，再向宋、元、明、清，千年跋涉，古道漫漫。茶马古道川藏路的密林中，一队队马帮驮着茶包逶迤而行……

茶马古道荥经段的忠孝桥（维修后） 摄影：易文文

　　清朝时，随着茶马古道和茶马司的兴起，四川逐步形成了西路边茶和南路边茶两大品牌，其中南路边茶东起雅安，经康定、理塘、巴塘等川边重镇进入西藏芒康、左贡到昌都，再从昌都运往拉萨等地。

　　荥经地处四川盆地西缘、雅安市中部，是茶马古道的重要驿站，自古以来就同西藏有着密切的联系。17世纪初，清朝设厂加工制茶，以雅州（今雅安市）为中心，生产销售到康定、西藏等地，地处雅州的荥经成为南路边茶的重要产地之一。

　　荥经雨雾充沛、山高林茂，孕养了南路边茶的天然有机原叶，茶叶质量优质，肉头厚、体分重、口味纯、耐浸泡。用其茶叶制作的藏茶不仅口感独特，更含有丰富的茶多酚、维生素、矿物质等营养成分。荥经边茶主要有康砖、金尖、金仑、金玉、细芽、毛尖六个品种，正所谓高山云雾出好茶，荥经茶叶是南路边茶的经典。

　　在雅安与荥经之间的飞龙关下，有一处古镇名为新添，是明朝时设置的一个驿站。新添驿站虽为官设，但古道上的马帮和背夫也都会选择在此处停留休息，只不过石板长街上干净舒适的旅店不是他们的住处，偏僻简陋的脚店才是他们的栖身之所。 　　

茶马古道新添驿站碑 摄影：易文文

　　原国家文物局局长、故宫博物院院长单霁翔2011年到新添古镇时，就遇到几位“背二哥”（背夫），他们是生活在新添古镇的最后一批背夫。新添老街的周大爷家里世代从事马帮行业，在他的回忆中，背夫一般都是穷苦人出身，农忙时种地，农闲时背茶。在茶马古道上跑活计不仅非常辛劳，一路还很不太平，只不过相对于其他货物，背运茶叶比较安全，因为棒客（土匪）们不喝茶叶。另一位老背夫彭大爷从15岁时开始背茶，常常是十几人一同出行，从新添到康定要走上25天的脚程。背夫们都不穿布鞋，穿的是一种叫作“蛐蟆子”的草鞋，因形状如同蛐蟆（蛤蟆）而得名。背货出发时每人都会背上一小捆稻草，草鞋烂了就会利用休息时间现编现用。有一年，彭大爷穿着“蛐蟆子”在古道上走了五六个来回，双脚在冰天雪地里被冻伤得厉害。

　　在西藏昌都牦牛毛帐篷里，藏族群众为远道而来的马帮客人端上热腾腾的酥油茶和揉好的糌粑；在雅安一带，采茶、揉茶、蒸茶、晒茶，打包……一道道工序，一场场劳动，一次次贸易，把川藏两地的人们紧密联系在一起。中山大学人类学系教授刘志扬在《边茶贸易与中华各民族的交往交流交融》一文提到，在延续千年的边茶贸易过程中，围绕边茶的生产、加工、运输和销售，各民族自觉或被动地参与其中，在各个链条和环节上分工合作、利益共享，形成了中国乃至世界历史上最大规模的商贸活动。

　　茶马古道上的马帮在汉、藏等多民族环境的影响下形成了独具特色的生活方式和语言风格，培养出勤劳勇敢、吃苦耐劳的马帮精神，共同构成了西南茶马古道上流动的文化载体。岁月远去，马帮与背夫早已消失,但在历史长河中留下了他们永远的身影——他们用最原始的劳作方式，用浸满血汗的脊梁托起了茶马古道，成为人类历史上最了不起的商贸之路。 　　

茶马古道上背夫们所穿的“蛐蟆子”和鞋爪子 摄影：易文文

　　可以说，边茶发展史就是一部各民族经济和文化交往交流交融的历史，也是一部各民族融入中华民族大家庭的历史。清代的团茶、布达拉宫发现的170多年前生产的“仁真杜吉”古藏茶、20世纪60年代荥经茶厂生产的“民族团结”牌康砖、姜氏古茶与布达拉宫联名推出的珍品茶叶……不同年代的南路边茶以及它们背后的故事，向我们呈现出南路边茶旺盛的生命力和不朽的文化价值。

　　如今的新添古镇已铺设了平整的水泥路面，坚固宽阔的水泥桥代替了铁锁桥，保留原貌的传统村落和桥对面的崭新民居形成鲜明对比。茶马古道的繁盛，让一处驿站发展成为一个古镇，伴随古道衰落，昔日繁华的古镇又归于沉寂，仰卧于山水之间，静静地凝视着一个时代的变迁。

　　正如诗人萱歌写道：千百年来，你在春天杀青，你用四季揉捻，经过风雨，经过寒冬，经过花儿盛开的峡谷，沿着崎岖的川藏古道，无数次翻越一座又一座雪山，用血汗与泪水书写生命的悲喜。

　　如今，南路边茶继承祖辈历经沧桑的信念，再一次从严道古城荥经出发，进一步读懂中华民族文化的根与脉，更好延续各民族团结友好的情谊。（中国西藏网　文/易文文 张宇 张萌萌）