藏在古画里的清明。
万物生长,气清景明,又是一年清明时。一大早,山西省介休市民杜国华一家四口出发去扫墓,他们带着一种形似燕子的白面馍馍。这是清明节前两天蒸制的,除了作祭品、自家吃,杜国华还用柳条将飞燕馍串起来,挂在门楣上,“这叫‘子推燕’”。
今天,一图读懂清明节,缅怀先人,砥砺前行,拥抱好春光!
清明祭祀一种方式是采取墓祭的形式,另一种形式是祠堂祭,又称庙祭,庙祭是宗族的共同聚会,有的地方径直称为“清明会”或“吃清明”。清明之祭主要祭祀祖先,表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情,是礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统。
每个地域都有各自不一样的美食习俗,其中最主要的饮食品种是青团、馓子、子推馍、润饼等。除了以上介绍的清明食俗,还有枣糕、子福、馓子、艾粄(bǎn)、清明螺等代表各地特色的美食,在这里就不一一列举了。
踏青习俗在我国有着悠久的历史,传说最早起源于远古农耕祭祀的迎春习俗,隋朝时期,踏青也是一项十分普及的民俗活动。清人潘荣陛所著《帝京岁时纪胜》记载:“清明扫墓,倾城男女,纷出四郊,提酌挈盒,轮毂相望。