【有声手账】中国好手艺 :泊里红席
【中国好手艺 】
泊里红席
讲述人:山东省青岛市西海岸新区“泊里红席”非物质文化遗产传承人 肖长全
泊里红席,相传,是春秋战国时期孙膑寓居在泊里时发明的,因色泽红润而得名。
“炕上没席,脸上没皮。”对俺们泊里人来说,逢年过节家里铺上一领红席,可是倍有面儿的事。
我6岁开始跟着大人学编席,已经编了66年。编一领红席,要说哪儿最难,一是种,二是编。
种,就是要专门种红白两色的“席高粱”。因为靠海,雨水充沛,俺们这儿种出的“席高粱”能长到3米多高。谷雨前后播种,中元节收割,晒干存起来,备冬闲季节用。
编,得提前把秆儿放水里泡上8个小时,去根、剔梢、捆坯子、破篾子、刮篾子、编隔子……30多道工序,哪一道都省不得。这真是个辛苦活,割手破皮是常事;也算个技术活,尤其是破篾子、刮篾子。破篾子讲究宽度,刮篾子讲究厚度,都求个精准,拼接不齐,席面就会凹凸不平。
编席最考验席匠的技术和耐力。红席绝大多数都是平纹编织,取若干条篾子作经条,再抽篾子做纬条,挑二压二,逐根编入。成型时要求四角端正,编道细密整齐,兜水不漏。如果有花色需求,编法还会更讲究一些。
编红席对场地也有讲究,我们现在处的这地方,叫“地屋”:地面要比屋外低个几十厘米,以此保持足够湿度,让篾子变得更柔软。
如今,村里成立了红席生产合作社。为了满足现代人的审美需求,镇上还请专业公司设计了好多新产品,家用的红席逐渐有了艺术味,1平方米可以卖到500多块,在市面上俏得很。
《光明日报》(2022年05月28日 01版)
总策划:杨谷
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动画:张悦鑫
视觉设计:孔鹏
采访:光明日报全媒体记者 刘艳杰
制作:光明网新闻中心
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