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江西永修县小龙虾“变身”富民大产业 推进农旅融合发展

发布时间:2023-06-14 16:30:00来源: 中国新闻网

  仲夏六月,万物华实。6月13日清晨,位于江西省九江市永修县的江西小龙虾交易中心,只见人头攒动、门庭若市,一筐筐鲜活的小龙虾被有序地分拣、装箱,或被送往小龙虾精深加工厂进行处理,或将“坐上”开往全国各地的冷链快车,完成从“田间”到“餐桌”的旅程。

  “我们的龙虾出售以前完全靠虾贩,价格由他们主宰,利润受到很大损失,现在县里发展小龙虾产业集群、龙虾交易中心,所以龙虾可以每天送达全国各地,利润就更高了。现在每天能卖出两三千斤龙虾,而且是自己发货,我们对养虾更有信心了。”在交易中心现场,永修县九合乡虾农黄坚边打包龙虾边说。

  眼下正逢龙虾季,永修县21万亩稻虾田迎来了“满塘红”。随着头季虾进入市场,水稻秧苗入田,幼虾在稻田继续生长,等待着来月再迎收获季。稻在水中长,虾在稻下游,这就是永修县的“稻虾连作”模式。

  为进一步助推“稻虾连作”产业做大做强,永修县引入全国最大小龙虾交易公司——湖北潜江潜网集团,并投资2.4亿元建立了江西小龙虾交易中心,有效解决虾农虾商养虾难、卖虾难、卖价低、运输难等难题,构建了融生态养殖、加工贸易、餐饮文化于一体的全产业链发展格局。

  “我们是面向全国免费招租,目前已有30多家商户入驻,每天交易量100吨,交易额240多万元。”江西虾谷农业科技有限公司总经理周鑫介绍,交易中心功能布置围绕三产联动布局,实现就业1000余人,直接带动当地老百姓就业2万余人。

  从扶持重点示范区、发挥产业龙头效应,到辐射周边、做大产业集群,再到补强产业链、聚焦三产融合……永修县着力做好“虾”文章,下好产业强县“先手棋”,稻虾连作、强县富民的协奏曲已在耳畔奏响,吸引了一大批乡贤返乡创业。

  陶志诚便是其中代表之一,2017年,他毅然返乡创业,成立了江西润东生态农业有限公司,第一期流转了4000多亩土地,当年龙虾产量达到80万斤,产值突破2000万元,利润达300多万元。后来陆续投入2000余万元,逐步把基地扩大为1.2万亩集中连片规范虾稻轮作产业园,配套了龙虾加工厂、垂钓中心、龙虾餐饮,实现了“一二三”产业融合发展。

  小龙虾带动大产业,小龙虾已逐渐成为永修县一张靓丽的名片。为唱响“虾”美食文化,永修县集中打造了虾客天下美食街,通过公开招标的形式,吸引17名乡贤返乡创业,而该街区也被评为永修县乡贤创业基地。

  夜幕降临,虾客天下美食街开始喧闹起来,各种口味的龙虾香气四处飘散,让人垂涎欲滴。一张张餐桌整齐摆放,皆是三五成群、人头攒动,大家手口并用,大快朵颐,品尝着一盘盘色泽饱满、醇香美味的小龙虾。

  “我们店里龙虾都是自养自销,推出了爆炒、蒜蓉、香辣、麻辣、油焖、冰镇、清蒸等各种新颖口味龙虾菜品,每天来店里品尝的客人络绎不绝。”提起润东鲜虾馆生意时,陶志诚脸上洋溢着灿烂的笑容。

  永修县委统战部相关负责人表示,乡贤人才是本地发展的宝贵财富,近年来,通过以挖掘乡贤资源、凝聚乡贤智慧、汇集乡贤力量为抓手,引导乡贤在引资引智、基层治理、乡村振兴等方面献计出力,先后涌现出了一批优秀基层调解员、公益志愿者、乡贤致富带头人,充分展现新时代乡贤“拳拳赤子心,殷殷家乡情”深厚情感。(完)

(责编:陈濛濛)

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