8月16日，广西柳州市融安县东起乡良村村芡实种植户在采收芡实。谭凯兴 摄

　　中新网广西新闻8月19日电（谭凯兴）当前，正值芡实收获季节，广西柳州市融安县东起乡良村村民在芡实地里忙碌着。

　　芡实，睡莲科芡属，一年生水生草本植物。又称鸡头实，素有“水中人参”之称。其性味甘而香，富含淀粉脂肪、蛋白质和多种维生素，可补中益气，自古作为滋养强壮、永葆青春、防止衰老之良物，具有较高的营养和医用保健价值。

　　据了解，目前芡实市场收购价每公斤100元，每亩可产50公斤以上，贫困户种植芡实每亩可收入超过5000元。

8月16日，广西柳州市融安县东起乡良村村芡实种植户在展示刚刚采收的芡实。谭凯兴 摄

　　近年来，地处滇黔桂石漠化片区的融安县东起乡引导贫困群众发展芡实种植。通过“公司+基地+合作社+贫困户”的模式，由基地规模化种植，公司保价收购，合作社负责对贫困户进行技术指导，驻村第一书记和工作队员通过互联网推广、销售。切实解决了贫困群众种植技术欠缺和销售难题，形成符合当地实际的产业脱贫发展路径。 （完）