高岭村听茶
初闻“听茶”之说,是读宋人罗大经的《茶声》:松风桧雨到来初,急引铜瓶离竹炉。待得声闻俱寂后,一瓯春雪胜醍醐。读时只觉神形并茂,妙不可言。而促成我高岭村“听茶”之旅的,却是白乐天一句“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”,原来浮梁茶渊流长矣、盛名久矣。
三月的高岭村依旧几分料峭,却已尽显勃勃兴发之态,深怀一轴水墨的灵秀与含蓄。近6000亩生态茶园婉转起伏,无尽绵延,就像一群铺天盖地的绿色波纹交织罗叠。在早春的空濛与清冽中,亿万颗芽叶按时苏醒,在簇簇茶树上重生,风起时盈盈欲飞,风止时亭亭玉立,于细碎的生长中积蓄起丰沛的力量,那是春天寄给高岭村的如约信笺,也是高岭村写给万千味蕾的新鲜诗行。
在高岭村,长长的观光小径像根纤柔的琴弦,将这片山谷林园腾挪接续,我们乘坐的观光电瓶车像粒音符,于行进中温柔拨弄着高岭村的春之乐章。试图和声入韵的,还有不时掠过的飞鸟清脆婉转的啁啾声、随处重逢的山溪晶莹剔透的流水声、掬手可得的山风抑扬顿挫的吟咏声……似乎还可以听见丝雨于草叶凝落的滴答声,草木于大地生长的拔节声。茶垄上,星散的茶娘箬笠布裙,脸容明媚,神情专注,各自躬身茶树,纤指翩跹不歇,将一枚枚绿色的芽叶温柔捉进茶篓里。稍远一些,高岭花海、琅玕山、玫瑰谷铺排罗列,酝酿着一场盛大的迎风绽放。它们共同建构起高岭93%的森林覆盖率、负氧离子含量每立方厘米3000以上,更因森林涵水、花香入风而成全了浮梁茶的品质与声名。
如果说,诗是文字的奢侈,酒是粮食的奢侈,茶是清水的奢侈,那么寻访并品味一盏高岭村的明前新茶,则是春天和生活的奢侈。在岭上观景茶舍,我们端然围坐,看女茶使轻柔熟稔地备器、烫杯、投茶、闻香、冲洗、滤汤,细听壶中水的渐沸声、女茶使的解说声、风入窗的低语声……待一盏香茗“咂咂”入唇,只觉春风盈怀,云气入腑,天地间惟余一泡茶耳。而将一撮新绿置于玻璃杯中,温水冲沏盈握在手,观其纤毫,闻其清香,品其醇汤,更是人间不可言之妙境。可以确信,于一杯高岭新茶的浸润和滋泽下,我们都可以洗净铅尘,做一个神容纯澈、内心澄明的人。
高岭村依托景德镇的“瓷之源、茶之乡、林之海、镇之初”独特优势,以“茶”为魂,一体打造了大唐茶市、唐茶工坊、古建民宿、茶隐仙居民宿集群和岭上一方观景台等景点,形成了茶园观赏区、茶文化博览区、茶艺体验区、茶饮休闲区、茶商贸易区等五大功能区,不仅带动数以千计的人们守着一园茶生活、传承、创造和发展,使之成为浮梁茶产业的支撑,更成为浮梁茶文化的醒目标识,而《大唐茶市》唐风演艺小镇,则是这道标识的画龙点睛之笔。
高岭村《大唐茶市》唐风演艺小镇以唐朝为历史背景,以茶文化为主题,在一场绚烂的视听盛宴中,将盛唐烟火和浮梁传说两大文化要素融于一体,描绘了盛唐时期的传统文化和民俗风情,擘画出浮梁所代表的唐茶文化的民族自信和风雅意趣,讲述一段浮梁传奇。而大唐夜市沉浸式唐风体验,更于灯火璀璨中向世人展示一幅风韵盛唐、千年浮梁的恢弘画卷,将一段浮梁茶飘香万里、通达世界的故事再现于游客眼前,让人仿佛重回大唐盛世,重温浮梁繁华。程杨松
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