青藏高原牛羊交易忙
冬日,远处雪山映衬下,玛曲草原满目金黄,静谧一片。草原深处,一家大型活畜交易市场人声鼎沸、热闹非凡:来往车辆声、讨价还价声、牛羊叫声相互交织……秋冬季节是牛羊出栏高峰期,生活在这里的牧民们迎来牛羊交易旺季。
市场交易大厅内,马海明兴高采烈地从兜里掏出一沓现金,一边低头数钱,一边向记者分享喜悦:“刚成交了90多头牦牛,个个品相出挑。”他将数好的钱交给工作人员,用于缴纳交易手续费。
从业12年,马海明是一位颇有经验的牛羊经纪人。他经营着一家养殖场,一年有4个多月的时间奔走于甘肃、青海、四川等地收购牦牛。除了供自家养殖场育肥,他还帮其他养殖场主代购牦牛,一头牦牛的代办费为50元。
经验老到的马海明,最中意位于甘肃省甘南藏族自治州玛曲县的活畜交易市场。“这里的牛羊品质好,在牧区远近闻名。每年开市都会吸引各地客商前来交易。高峰时,我每天都能在这里收购到100多头牦牛。”他说。
玛曲县活畜交易市场是甘南州规模最大、设施最完备的活畜交易中心之一,占地面积超130亩。市场配备牛羊圈养棚、饲草棚等基础设施,提供牛羊托养、检验检疫、牲畜交易等服务。市场负责人达尔吉说,每年9至12月是交易高峰期,每天有500多人来这里交易,日交易量最多时近2000头(只、匹)。
玛曲,藏语意为“黄河”。玛曲县地处青藏高原东北边缘,平均海拔在3300米以上,是甘肃省唯一的纯牧业县。
玛曲县农业农村局副局长东知布介绍,截至今年三季度,玛曲县牲畜存栏量达89万头(只、匹),其中牦牛56万头,藏羊30万只。目前,全县共有300多家牧民养殖专业合作社和3家畜产品加工龙头企业。
走进交易市场,来自十里八乡的人们争相查看牛羊膘情、不时询价议价。货车上,牧民热情地邀请客商上到车厢,近距离相牛看羊;大棚内,经过一番激烈的讨价还价后,买卖双方握手成交。
一大早,牧民求培开着满载藏羊的货车,从20多公里外的达尔庆村出发,来到交易市场。不到半天时间,货车上的70只羊就尽数卖出。见到记者时,他正忙着和买家高黑麦一起办理检疫手续。
交易市场的检疫办公室内,18名来自全县9个乡镇(场)的畜牧兽医工作站的工作人员,正为交易成功的客商及时办理手续。工作人员完成检疫、开具证明后,求培和高黑麦心满意足地离开。
高黑麦告诉记者,这些藏羊经屠宰分解后,会被加工成多种肉类产品销往各地。
近年来,玛曲县通过轮牧、休牧等方式推行草畜平衡,转变产业发展方式,推行“舍饲半舍饲”和“补饲”的科学养殖模式。“养殖方式的转变,既让草原增绿、牧民增收,也让当地牛羊品牌走得出、叫得响。”东知布说。
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